تغذیه مناسب برای مقابله با زوال عقل

متخصصان تغذیه همواره تاکید دارند که داشتن رژیم غذایی متعادل به حفظ سلامت و بهبود عملکرد حافظه کمک می‌کند. در همین رابطه فهرست پیشنهادی زیر به افراد در انتخاب مواد غذایی سالم و تغذیه مناسب برای مقابله با زوال عقل کمک می‌کند و بر اساس میزان و تعداد دفعات مورد نیازِ مصرف هر یک از اقلام غذایی به طور روزانه یا هفتگی تنظیم شده است.

 در اختیار داشتن فهرست ذیل به افراد کمک می کند تا نکاتی مهم و کلیدی را در هنگام خرید مواد غذایی با در نظر گرفتن ضرورت تهیه خوردنی‌های سالم برای منزل به یاد بسپارند.

توصیه های تغذیه‌ای روزانه:

- روزانه دستکم سه وعده غلات کامل (سبوس‌دار) مصرف کنید.

- در روز کمتر از یک قاشق غذاخوری کره یا مارگارین (کره گیاهی) بخورید.

توصیه های تغذیه‌ای هفتگی:

- سبزیجات برگ سبز (دستکم شش نوبت در هفته)

- انواع توت ها (دستکم دو بار در هفته)

- گوشت قرمز (کمتر از چهار نوبت در هفته)

- ماهی (دستکم یک نوبت در هفته)

- مرغ (دستکم دو نوبت در هفته)

- لوبیا (بیش از سه بار در هفته)

- آجیل (دست کم پنج بار در هفته)

- مصرف کمتر از یک ۲۸ گرم (معادل یک اونس) پنیر 

در عین حال پیروی از یک رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند به افراد در رعایت این دستورالعمل ها کمک کند.