سیر ترشی

سیر ترشی جزو ترشی های محبوب سفره ایرانی هاست اما بخاطر بویی که داره خیلی ها از استفادش دوری میکنند در این مطلب طرز…

۱۷ دی ۱۴۰۲

سیر ترشی مفید یا مضر؟ مزایا و معایب مصرف سیرترشی را بدانید!

۱۸ دی ۱۴۰۱

دلیل دیگر سبز رنگ شدن سیر ترشی، واکنش ترکیبات سولفوری سیر با عنصری همچون مس به هنگام ترشی انداختن می‌باشد. زیرا در…

۰۶ آذر ۱۴۰۱

نکات مهم در تهیه سیر ترشی شمالی را در این مطلب در ورانداز میخوانیم

۲۹ آبان ۱۴۰۱