کوبیده مرغ”، وعده ای آسان و در عین حال لذیذ
کباب کوبیده یکی از غذاهای مورد علاقه ایرانیان میباشد که البته تهیه آن براحتی امکان‌پذیر نیست اما “کوبیده مرغ” هم راحت…
-
-
تغذیه سالم در ماه رمضان از نگاه طب سنتی
برخی افراد در ایام روزه‌داری با مشکلات و چالش‌هایی مواجه می‌شوند که رعایت اصول تغذیه‌ای از نگاه طب سنتی می‌تواند…
-
قزلآلای تنوری، منبع ویتامین دی
برای تهیه ماهی قزل آلا تنوری خانگی ابتدا درون یک کاسه نمک را همراه با فلفل و پوره سیر مخلوط کنید، سپس زردچوبه آبلیمو و…
-
چند ترفند آشپزی یاد بگیرید
برای اینکه قورمه سبزی مون خوب روغن بندازه و به اصطلاح روغن سبز تیره پس بده وسطای پختن خوروشت یک قاشق شنبلیله که خیلی…
-
-
طرز تهیه شله زرد نذری و مجلسی
به این نکته هم توجه داشته باشید که بعضی افراد دوست دارند دانه‌های برنج در شله زرد تا حدی مشخص باشد و بعضی هم دوست…
-
فوتوفنهای درست کردن حلوا؛ از خوش عطری تا طلایی شدن
کم نیستند آدم‌هایی که یکباره هوس خوردن حلوا می‌کنند و سریع دست به کار می‌شوند. در این روزها، اما که همزمان شده با ایام…
-
طرز تهیه چلو گوشت به سبک ایرانی
چلو گوشت یکی از انواع غذاهای قدیمی و بسیار پرطرفدار ایرانی است که از غذاهای مجلسی خاص هم محسوب می شود. به این دلیل می…
-
“ارمنی پلو با بال مرغ”، غذایی آسان با طعمی بینظیر
ارمنی پلو با مرغ غذایی لذیذ و خوشمزه است که می توانید آن را در مدت زمان کوتاهی برای ناهار و شام درست کنید.
-
طرز تهیه گوشفیل؛ شیرینی خوشمزه سفره افطار
اگر طبق دستور عمل کردید و احساس کردید مواد شیرینی هنوز به آن غلظتی که باید برسد، نرسیده است؛ یعنی باید کمی بیش‌تر آرد…