به این دلیل آهسته غذا بخورید!

تحقیقات دانشمندان ژاپنی نشان می‌دهند، افرادی که با ذهنی آرام و آهسته غذا می‌خورند، احتمال کمتری برای آن‌ها وجود دارند تا به سندروم متابولیک دچار شوند 

 این نامی است که به مجموعه برخی از بیماری‌ها نظیر فشار خون بالا، دیابت و چاقی داده اند که هر کدام به نوبه خود سلامت قلب را تهدید می‌کنند.

این تحقیقات نتیجه بررسی‌های ۵ ساله محققان بر روی سرعت غذا خوردن و تاثیر آن بر سلامتی بدن بوده است که تقریبا بیش از ۱۰.۰۰۰ مرد و زن نیز در این مطالعه شرکت داشته اند.

دانشمندان در یافتند

 احتمال ابتلا به بیماری‌هایی مانند دیابت، سکته مغزی و بیماری‌های قلبی در افرادی که دائما تند تند غذا می‌خورند، تقریبا پنج برابر بیشتر در مقایسه با دیگر افراد است. 

دانشمندان معتقدند که تند غذا خوردن می‌تواند، بر توجه مغز بر میزان غذای مصرف شده تاثیر بگذارد و در نتیجه کالری بیشتری وارد بدن شود.