قیمت مرغ، تخم مرغ و گوشت امروز دوشنبه ۱۳ تیر ماه ۱۴۰۱ از نظرتان می گذرد
علی اصغر ملکی» رییس اتحادیه گوشت گوسفندی نیز از کاهش ۳۰ هزار تومانی قیمت این نوع گوشت خبرداد و گفت: طی یک ماه اخیر گوشت قرمز بیشتر از هر کالای دیگری روند کاهشی داشته که علت آن پایین آمدن قدرت خرید مردم و گرم شدن هوا است که به نظر می رسد این روند کاهش قیمت ادامه داشته باشد.
علی اصغر ملکی» رییس اتحادیه گوشت گوسفندی نیز از کاهش ۳۰ هزار تومانی قیمت این نوع گوشت خبرداد و گفت: طی یک ماه اخیر گوشت قرمز بیشتر از هر کالای دیگری روند کاهشی داشته که علت آن پایین آمدن قدرت خرید مردم و گرم شدن هوا است که به نظر می رسد این روند کاهش قیمت ادامه داشته باشد.
وی قیمت هر کیلوگرم شقه بره ماده گوسفندی را بین ۱۴۰ تا ۱۵۰ هزار تومان و شقه نر گوسفندی بدون دنبه را بین ۱۷۰ تا ۱۷۵ هزار تومان عنوان کرده است.
قیمت جدید مرغ زنده اعلام شد
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: قرارگاه امنیت غذایی قیمت هر کیلو مرغ زنده را ۴۹ هزار تومان تعیین کرد.
آقای حبیب اسداله نژاد گفت: قیمت کنونی هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۳۸ تا ۴۱ هزار تومان و مرغ گرم هم کمتر از نرخ مصوب است.بررسی ها در بازار نشان می دهد که قیمت هر کیلوگرم شقه گوشت گوسفندی در هفته گذشته ۲۲۴ هزار تومان بود که امروز در ابتدای فصل تابستان قیمت این محصول به ۱۸۰ تا ۱۸۹ هزارتومان رسیده است یعنی کاهش بیش از ۳۰ تا ۴۰ هزارتومان را داشته است.
همچنین امروز قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله مخلوط بین ۲۰۰ تا ۲۲۵ هزارتومان، بوقلمون ۶۰ تا ۶۹ هزارتومان، تخم مرغ مارک دار ۳۰ تایی بین ۷۰ تا ۷۵ هزارتومان، ماهی قزل آلا زنده بین ۸۹ تا ۹۹ هزارتومان و گوشت مرغ بین ۵۰ تا ۶۴ هزارتومان بوده است.به گفته او، قرارگاه امنیت غذایی قیمت هرکیلو مرغ زنده بر مبنای مولفه های تولید از جمله جوجه یکروزه ۴۹ هزار تومان اعلام کرده که بدین منظور از وزیر جهاد خواستار اصلاح قیمت مرغ هستیم.
اسداله نژاد می گوید: بنابر آمار در خرداد ۱۰۹ میلیون قطعه جوجه ریزی صورت گرفته که با کاهش سرانه مصرف مشکلی در تامین وجود ندارد و در صورت کاهش جزئی عرضه از محل ذخایر پشتیبانی امور دام تامین صورت می گیرد.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: قیمت کنونی هر قطعه جوجه یکروزه ۱۱ تا ۱۲ هزار تومان بوده که نسبت به هفته گذشته تغییرات محسوسی داشته است؛ هر چند در راستای تامین منافع تولیدکنندگان لازم بود که این اتفاقات در بخش جوجه رخ دهد.
با اصلاح نظام یارانه قیمت مصوب هر کیلو مرغ گرم ۵۹ هزار و ۸۰۰ تومان اعلام شد که بدلیل مازاد عرضه در برابر تقاضا، قیمت در اکثر استان ها کمتر از این رقم عرضه شد که دولت در راستای حمایت از مرغدار سیاست خرید تضمینی و حذف ممنوعیت تعرفه صادرات را در دستور کار قرار داد.
بررسی های میدانی از سطح بازار نشان می دهد که قیمت کنونی هر کیلو مرغ ۵۳ تا ۵۷ هزار تومان، ران مرغ ۵۰ تا ۵۵ هزار تومان، سینه ۱۰۰ تا ۱۰۳ هزار تومان و فیله مرغ ۱۰۵ تا ۱۱۰ هزار تومان است.
ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق۶۳,۵۰۰
مغز ران بدون پوست بدون استخوان
۶۸,۵۰۰
ساق مرغ بدون پوست و سر ساق
۷۶,۰۰۰
سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال
۷۸,۴۰۰
سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال، بازو
۷۶,۵۰۰
ران و سینه بدون پوست بدون دنبالچه شش گردن بال
۷۰,۰۰۰
بال کبابی ساده – بدون نوک بال
۵۷,۰۰۰
بازوی کبابی ساده
۴۴,۵۰۰
مخلوط بال و بازو کبابی ساده
۵۱,۰۰۰
فیله مرغ
۹۹,۷۰۰
گردن مرغ بدون پوست
۲۰,۰۰۰
شنیتسل بدون آردکباب بی استخوان و بدون بازو ساده
۹۱,۲۰۰
دل مرغ پاک کرده
۱۷,۰۰۰
جگر مرغ
۱۳,۰۰۰
سنگدان مرغ
۱۸,۰۰۰
پای مرغ
۷,۰۰۰
بلدرچین منجمد بسته ۱۰۰۰گرمی
۷۸,۰۰۰
بلدرچین منجمد بسته ۵۰۰گرمی
۶۲,۰۰۰
بلدرچین کامل تازه(بسته ۱۰۰۰گرمی)
۸۹,۰۰۰
مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه ای(پوشش کیسه نایلونی)
۵۵,۵۰۰
قیمت هر شانه تخم‌مرغ ۳۰ تایی در بازار همچنان حدود ۷۰ تا ۷۵ هزار تومان و کمتر از نرخ مصوب به فروش می‌رسد، این در حالی است که برخی رسانه‌های خاص قیمت تخم‌مرغ را شانه‌ای ۹۷ هزار تومان اعلام می‌کنند.
در پی اصلاح سیاست ارز ترجیحی و نظام توزیع عادلانه یارانه‌ها، نرخ مصوب دولت هر کیلوگرم تخم‌مرغ برای تولیدکنندگان ۳۵ هزار و ۵۰۰ تومان و شانه‌ای ۷۱ هزار تومان است و برای مصرف‌کنندگان کیلویی ۳۹ هزار و ۸۰۰ تومان و شانه‌ای ۷۹ هزار و ۶۰۰ تومان تعیین شده است.
نرخ تخم‌مرغ از کی اصلاح می‌شود؟
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران میهن گفت: امکان رقابت با کشور ترکیه در بازار منطقه برای صادرات تخم مرغ وجود ندارد.
باشگاه خبرنگاران: رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران میهن گفت: امکان رقابت با کشور ترکیه در بازار منطقه برای صادرات تخم مرغ وجود ندارد.
او می گوید: روزانه ۲ هزار و ۹۵۰ تن تخم مرغ در سطح کشور توزیع می شود که حداقل ۱۰۰ تن از این میزان، مازاد است. قیمت کنونی هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری، ۳۱ هزار و ۵۰۰ تومان است که با نرخ مصوب، ۴ هزار تومان؛ یعنی ۳۰ درصد اختلاف دارد. مسئولان وزارت جهاد کشاورزی قول دادند که ابتدای شهریور، قیمت‌ها را اصلاح کنند، اما حذف گله ناشی از زیان مرغداران، ۲ برابر شده که تشدید این موضوع برای نیمه دوم سال خطرناک است.
آقای کاشانی گفت: خرید حمایتی به دلیل عدم استقبال مرغداران انجام نمی‌شود. طبق آخرین آمار در یک‌ماه گذشته، خرید حمایتی برای حدود ۲ هزار و ۵۰۰ تن تخم مرغ صورت گرفته که وجه آن پرداخت نشده است.
بنابر اعلام اتحادیه مرکزی مرغداران میهن، در مجموع حدود هزار تن تخم مرغ صادر شده که به رغم مازاد تولید و حذف عوارض صادراتی، امکان حضور تولیدکنندگان ایرانی در بازارهای منطقه وجود ندارد.قیمت انواع گوشت قرمز امروز دوشنبه ۱۳ تیر ۱۴۰۱
بر اساس مشاهدات میدانی از خرده‌فروشی‌های سطح شهر تهران قیمت هر کیلو شقه گوسفندی ۱۷۰ تا ۱۸۰ هزار تومان، سردست و گردن گوسفندی ۱۷۵ تا ۱۸۰ هزار تومان، ران گوسفندی بیش از ۲۰۰ هزار تومان، قلوه‌گاه گوسفندی ۱۴۰ و ران گوساله ۲۰۰ تا ۲۳۰ هزار تومان است.قیمت انواع گوشت قرمز در دوشنبه ۱۳ تیر ۱۴۰۱ به شرح زیر است:
قیمت گوشت گوسفندی
نوع گوشت گوسفندی قیمت هر کیلوگرم| راسته گوسفندی با استخوان | ۱۶۰,۰۰۰ تومان | |||||||||||||
| راسته گوسفندی بی استخوان | ۲۴۸,۰۰۰ تومان | |||||||||||||
| ران کامل ممتاز گوسفندی | ۱۷۵,۰۰۰ تومان | |||||||||||||
| ران پاک کرده گوسفندی با استخوان | ۲۰۸,۰۰۰ تومان | |||||||||||||
| کف دست گوسفندی با ماهیچه | ۱۶۰,۰۰۰ تومان | |||||||||||||
| سردست با گردن و ماهیچه گوسفندی | ۱۳۵,۰۰۰ تومان | |||||||||||||
| دمبالیچه گوسفندی | ۹۸,۰۰۰ تومان | |||||||||||||
| نیم شقه سردست گوسفند | ۱۳۱,۰۰۰ تومان | |||||||||||||
| گردن گوسفندی | ۱۳۵,۰۰۰ تومان | |||||||||||||
| شقه لاشه گوسفندی | ۱۳۴,۰۰۰ تومان | |||||||||||||
| نیم شقه ران گوسفندی | ۱۳۵,۰۰۰ تومانقیمت گوشت گوساله
نوع گوشت گوساله قیمت هر کیلوگرم
|
