ترفند دم کردن زعفران | با هیچ روشی اینطوری زعفرانت رنگ نمیده
زعفران، ادویه گرانبها و خوش عطر و بویی که از کلاله گل زعفران به دست می‌آید.
دم کردن زعفران
زعفران، ادویه گرانبها و خوش عطر و بویی که از کلاله گل زعفران به دست می‌آید، به عنوان طلای سرخ شناخته می‌شود و در آشپزی، داروسازی و رنگرزی کاربرد فراوانی دارد. دم کردن زعفران، فرآیندی ظریف و پر رمز و راز است که برای آزاد کردن عطر و طعم بی‌نظیر این ادویه و استفاده از آن در خوراک، نوشیدنی، یا مصارف دارویی ضروری است.
در این مقاله، به بررسی روش دم کردن زعفران و نکاتی برای به دست آوردن بهترین نتیجه خواهیم پرداخت.
منبع:
اینستاگرام
