بهترین روش اندازه گیری حبوبات آش رشته | طرز تهیه آش رشته برای ۴ نفر
آش رشته یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که مادر ها و مادر بزرگ ها مهارت ویژه ای در پخت آن دارند اگر شما هم میخواهید به مهارت آن ها برسید با ما همراه باشید .
آش رشته
آش رشته یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که مادر ها و مادر بزرگ ها مهارت ویژه ای در پخت آن دارند اگر شما هم میخواهید به مهارت آن ها برسید با ما همراه باشید .
در اینجا طرز تهیه آش رشته به طور خلاصه آمده است:
حبوبات را خیس کنید و سپس بپزید.
پیاز را نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم و طلایی شود.
سبزی آش را خرد کنید و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا عطر و طعم آن آزاد شود.
زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را اضافه کنید و کمی تفت دهید.
حبوبات پخته شده را به همراه آب آنها به قابلمه اضافه کنید.
به اندازه کافی آب اضافه کنید تا مواد غوطه ور شوند.
شعله را کم کنید و بگذارید آش جا بیفتد.
در 15 دقیقه آخر پخت، رشته آش را اضافه کنید.
در آخر، کشک را با کمی آب مخلوط کنید و به آش اضافه کنید.
آش را با نعناع داغ، سیر داغ و پیاز داغ تزیین و سرو کنید. نوش جان!
