دیگه از بیرون هات داگ نخر | ترفند درست کردن هات داگ خانگی

هات داگ خانگی

خسته از هات داگ های پر از مواد نگهدارنده و ناسالم بیرون؟ به دنبال یه جایگزین خوشمزه و سالم هستید که به راحتی بتونید توی خونه درستش کنید؟

پس این دستور پخت هات داگ مرغ خانگی رو از دست ندید! با این دستور ساده میتونید با فقط یه سینه مرغ

5 تا هات داگ خوشمزه و مغذی درست کنید.

مواد لازم:

• 1 عدد سینه مرغ پخته شده و ریش ریش شده
• 1/2 پیمانه آرد سوخاری
• 1 قاشق غذاخوری پودر سیر
• 1 قاشق غذاخوری پودر پیاز
• 1 قاشق چایخوری زردچوبه
• 1 قاشق چایخوری نمک
• 1/2 قاشق چایخوری کاری
• 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه
• 1/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز
• 1/4 قاشق چایخوری پودر پولبیبر
• 1/4 قاشق چایخوری پاپریکا
• 1/4 قاشق چایخوری پودر تخم گشنیزطرز تهیه:
  1. مرغ پخته شده و ریش ریش شده رو با تمام ادویه ها توی یه کاسه بزرگ مخلوط کنید.
  2. آرد سوخاری رو به تدریج به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا زمانی که مخلوط به شکل خمیر نرمی در بیاد.
  3. از مواد به اندازه 100 گرم بردارید و به شکل هات داگ حالت بدید.
  4. هات داگ ها رو به مدت 30 دقیقه توی فریزر بذارید تا کمی سفت بشن.
  5. یه قابلمه آب رو روی حرارت زیاد بذارید تا بجوشه.
  6. هات داگ های یخ زده رو به مدت 20 دقیقه توی آب جوش بپزید.
  7. بعد از پخت، هات داگ ها رو توی یه تابه با کمی روغن سرخ کنید تا طلایی و برشته بشن.