تا حالا پاستا را اشتباه درست میکردی | ترفند درست کردن پاستا فقط با یک ماهیتابه سه سوته

طرز تهیه پاستا

پاستا، غذایی که ریشه در ایتالیا دارد، امروزه به یکی از محبوب‌ترین غذاهای جهان تبدیل شده است. تنوع بی‌نظیر، طعم دلچسب و سهولت پخت، پاستا را به انتخابی ایده‌آل برای افراد با ذائقه‌های مختلف تبدیل کرده است.مراحل تهیه پاستا پنه سه سوته به شرح زیر است:

مواد لازم:

• سه لیوان آب
• دو لیوان پاستا پنه
• دو قاشق غذاخوری خامه صبحانه
• یک قاشق غذاخوری کره
• صد گرم ژامبون (قابل جایگزینی با مرغ ریش ریش شده)
• ادویه ها: نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر آویشن

مراحل پخت:

• سه لیوان آب، دو قاشق غذاخوری خامه و یک قاشق غذاخوری کره را در قابلمه مخلوط کرده و روی شعله قرار دهید.
• بعد از جوش آمدن آب، ادویه ها و پاستا را به آن اضافه کنید.
• درب قابلمه را ببندید و به مدت 10 دقیقه صبر کنید تا پاستا پخته و آب آن کاملا کشیده شود.
• در این مرحله می توانید ژامبون خرد شده یا مرغ ریش ریش شده را به پاستا اضافه کنید.
• پاستا را در ظرف مورد نظر سرو کنید.
• می توانید برای طعم بهتر، کمی پنیر پیتزا روی پاستا ریخته و آن را ذوب کنید.
• نکات:
  • به زمان پخت پاستا دقت کنید. ممکن است بسته به نوع پاستا، زمان پخت کمی بیشتر یا کمتر باشد.
  • می توانید از انواع دیگر پاستا مانند ماکارونی یا رشته فرنگی نیز برای تهیه این غذا استفاده کنید.
  • در صورت تمایل می توانید از سبزیجات دلخواهتان مانند ذرت، قارچ یا فلفل دلمه ای نیز در این غذا استفاده کنید.