طرز تهیه شیر پلو | اگه دنبال یه پلوی فوری برای ناهار میگردی بهترین گزینس
طرز تهیه شیر پلو را در این مطلب میخوانید .
طرز تهیه شیر پلو
طرز تهیه شیر پلو را در این مطلب میخوانید .
مواد لازم شیر پلو :
- دو پیمانه برنج
- دو لیوان شیر
- نمک
- ۵۰ گرم کره
- روغن
طرز تهیه:
- روغن و کره را روی حرارت قرار دهید تا کره ذوب شود.
- برنج را اضافه کنید و خوب سرخ کنید.
- شیر را به برنج اضافه کنید و نمک بزنید.
- اجازه دهید شیر تبخیر شود.
- به مدت یک ساعت با شعله ملایم برنج را دم کنید
- برای اینکه برنج شفته نشود، مرحله سرخ کردن را با دقت انجام دهید.
- میزان شیری که استفاده می‌شود به نوع برنج شما بستگی دارد.
- می‌توانید به شیر پلو زعفران، گلاب، شکر، کشمش، خرما و یا خلال پسته هم اضافه کنید
- این غذا برای ۴ نفر مناسب است.
- زمان پخت این غذا حدود ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه است.
- این غذا را می‌توانید به عنوان ناهار یا شام سرو کنید.
منبع:
زیزی چف
