طرز تهیه دسر شیر انجیر | اگه دسر پر خاصیت شیر انجیر و تا حالا نخوردی امتحانش کن

دسر شیر انجیر 

تا حالا دسر شیر انجیر خوردی؟

فقط با دو قلم مواد اماده میشه!

میدونی که چقد مقویه و برای بچها هم عالیه

استهبان بزرگ ترین انجیرستان دنیا رو داره و این دسر از اونجا امده

طرز تهیه دسر شیر انجیر

مواد لازم:

• انجیر خشک یا تازه: به مقدار دلخواه (نصف بیشتر ظرف)
• شیر: به مقدار لازم
• شکر یا عسل (اختیاری): به مقدار دلخواه

طرز تهیه:

1. انجیرها را تمیز بشویید و دم آنها را جدا کنید.
2. شیر را در قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.
3. پس از جوش آمدن شیر، شعله را کم کنید و اجازه دهید به مدت 30 دقیقه بجوشد.
4. شیر داغ را به ظرف حاوی انجیر اضافه کنید.
5. صبر کنید تا دسر به دمای محیط برسد.
6. دسر را به مدت 7 تا 8 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود.
7. در صورت تمایل، می‌توانید قبل از سرو دسر، آن را با پودر پسته، بادام، گردو یا میوه‌های تازه مانند توت فرنگی تزیین کنید.

نکات:

• می‌توانید از انجیر خشک یا تازه برای تهیه این دسر استفاده کنید.
• در صورت تمایل، می‌توانید به شیر شکر یا عسل اضافه کنید تا دسر طعم شیرین‌تری داشته باشد.
• برای تزیین دسر می‌توانید از پودر پسته، بادام، گردو یا میوه‌های تازه مانند توت فرنگی استفاده کنید.
• دسر شیر انجیر را می‌توانید تا 3 روز در یخچال نگهداری کنید.

نوش جان!