طرز تهیه پیراشکی نامرئی | تا حالا ازین پیراشکی نخوردی

طرز تهیه پیراشکی نامرئی:

طرز تهیه پیراشکی نامرئی پیراشکی متفاوت را در این مقاله میخوانید .

مواد لازم پیراشکی:

• آب: ۲۵۰ میلی‌لیتر
• شکر: ۲ قاشق غذاخوری
• پودر آگارآگار: ۱/۵ قاشق سرخالی (لوازم قنادی داره)
• میوه دلخواه (انار، سیب، توت فرنگی و ...)

نکات مهم:

• تا جایی که میتونید لایه نازکی پهن کنید.
• آب نباید جوش بیاد باید نزدیک به جوش اومدن باشه.
• در حدی هم بزنید که شکر حل بشه.
• اگه گلوله های ریز داشت مایعتون از صافی رد کنید.
• بزارید توی هوای خنک یا یخچال تا سرد بشه.

طرز تهیه:

1. پودر آگارآگار و شکر را مخلوط کنید.
2. آب را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
3. مخلوط آگارآگار و شکر را به آب اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا حل شود.
4. صبر کنید تا مایع شفاف و بدون گلوله شود.
5. اگر مایعتان گلوله های ریز داشت، آن را از صافی عبور دهید.
6. قالب مورد نظر خود را با سلفون بپوشانید.
7. مایع را داخل قالب بریزید و به دلخواه تکه های میوه را در آن قرار دهید.
8. قالب را در یخچال یا هوای خنک قرار دهید تا مایع سفت شود.
9. بعد از سفت شدن، پیراشکی های نامرئی شما آماده هستند.

نکات:

• می توانید از میوه های مختلف مثل انار، سیب، توت فرنگی، کیوی و ... استفاده کنید.
• برای تنوع بیشتر می توانید از رنگ های خوراکی به مایع اضافه کنید.
• برای طعم دهی می توانید از اسانس های مختلف مثل وانیل، توت فرنگی و ... استفاده کنید.
• پیراشکی های نامرئی را می توانید به صورت قالبی یا با قاشق سرو کنید.

نوش جان!