طرز تهیه ساندویچ بندری رستورانی | ساندویچ بندری و با این ترفند درست کنید

ساندویچ بندری 

ساندویچ بندری یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که به صورت ساندویچ سرو می شود. این ساندویچ از سوسیس، پیاز، رب گوجه فرنگی، ادویه جات و سیب زمینی تهیه می شود. سوسیس بندری باید تند و داغ سرو شود.

مواد لازم برای ساندویچ بندری نوستالژیک

• سوسیس آلمانی: 3 عدد
• پیاز: 1 عدد
• فلفل دلمه: 1 عدد
• گوجه: 2 عدد
• رب: 2 قاشق غذاخوری
• سس باربیکیو یا روغن دودی: 1 قاشق غذاخوری
• نمک، فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم
• زردچوبه، ادویه کاری: به مقدار لازم

طرز تهیه ساندویچ بندری نوستالژیک

1. ابتدا سوسیس ها را به صورت حلقه ای خرد کنید.
   ​

   سوسیس حلقه ای خرد شده
2. پیاز را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید.
   ​

   1. فلفل دلمه را نیز به صورت نگینی خرد کنید.
      ​

      فلفل دلمه نگینی خرد شده
   2. گوجه ها را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید.
      ​

      گوجه نگینی خرد شده
   3. در یک تابه کمی روغن بریزید و پیاز را تفت دهید تا نرم شود.
   4. سپس فلفل دلمه و سوسیس را اضافه کنید و تفت دهید.
   5. رب و سس باربیکیو یا روغن دودی را اضافه کنید و هم بزنید.
   6. نمک، فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه و ادویه کاری را اضافه کنید و هم بزنید.
   7. گوجه ها را اضافه کنید و تفت دهید تا گوجه ها نرم شوند.
   8. مواد را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شوند.
   9. نان باگت را از وسط برش بزنید و مواد را داخل آن بریزید.
   10. ساندویچ را سرو کنید.نکات
       • می توانید از سوسیس های دیگر مانند سوسیس هات داگ یا سوسیس فرانسوی نیز استفاده کنید.
       • می توانید مقدار ادویه ها را به دلخواه خود کم یا زیاد کنید.
       • اگر سس باربیکیو ندارید، می توانید از پاپریکا یا روغن دودی استفاده کنید.
       • می توانید از سبزیجات دیگری مانند قارچ، فلفل سبز یا ذرت نیز در این ساندویچ استفاده کنید.