طرز تهیه املت ترکیه ای | دیگه املت تکراری نخورید یکبار این املت را بخوری عاشقش میشی

طرز تهیه املت ترکیه ای 

اگر بدنبال یه املت با طعم متفاوت میگردی این املت گزینه مناسبی برای شماست .

طرز تهیه املت ترکیه ای

مواد لازم املت برای ۲ نفر:

• تخم مرغ ۴ عدد
• گوجه ۳ عدد
• پیاز ۱ عدد
• فلفل دلمه ای ۱ عدد
• پنیر پیتزا به اندازه دلخواه
• نمک ۱ قاشق مرباخوری
• روغن یا کره به اندازه دلخواه
• آویشن و پولبیبر هرکدام ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه:

۱. ابتدا پیاز را به صورت خلالی خرد کرده و داخل تابه ای با کمی روغن یا کره تفت دهید تا نرم شود. ۲. سپس گوجه فرنگی ها را پوست گرفته و رنده کنید و به پیاز اضافه کنید. ۳. فلفل دلمه ای را نیز به صورت نگینی خرد کرده و به تابه اضافه کنید. ۴. مواد را با هم تفت دهید تا آب گوجه فرنگی کشیده شود. ۵. در یک کاسه تخم مرغ ها را شکسته و با نمک، آویشن و پولبیبر مخلوط کنید. ۶. مواد مخلوط شده را به تابه اضافه کنید و صبر کنید تا تخم مرغ ها بپزند. ۷. در آخر پنیر پیتزا را روی املت بپاشید و اجازه دهید تا پنیر ذوب شود. ۸. املت را از روی حرارت برداشته و برش بزنید و سرو کنید.

​

فلفل دلمه ای خرد شده برای املت ترکیه اینکات:

• می توانید به جای پنیر پیتزا از پنیرهای دیگر مانند پنیر پارمزان یا موزارلا استفاده کنید.
• می توانید به مواد املت سبزیجات دیگری مانند قارچ، ذرت یا زیتون نیز اضافه کنید.
• اگر می خواهید املت شما طعم تندتری داشته باشد، می توانید به آن فلفل قرمز یا فلفل سیاه اضافه کنید.

نوش جان!