ترفند درست کردن تافی یلدایی دسر شیک و راحت | ایده دسر یلدایی | خودت تو خونه تافی درست کن
شب یلدا نزدیک است و آموزش راحت ترین دسر یلدایی را در این مطلب میخوانید .طرز تهیه دسر یلدایی را در این مطلب میخوانید .
دسر یلدایی
شب یلدا نزدیک است و آموزش راحت ترین دسر یلدایی را در این مطلب میخوانید .
طرز تهیه دسر یلدایی
مواد لازم:یک قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین+یک سوم لیوان آب
۱۰۰ گرم خامه صبحانه
۱۰۰ گرم کره
یک سوم لیوان شیر
دو لیوان شکر
۲۲۰ گرم شکلات سفید
رنگ خوراکی
طرز تهیه دسر تافی یلدایی :
ژلاتین رو با آب ترکیب کرده و بنماری میکنیم
شیر شکر کره خامه رو روی حرارت کم هم میزنیم تا آب بشه و یکدست بشه
چهار دقیقه بجوشه و مدام هم میزنیم
از روی حرارت برداشته و شکلات رو اضافه میکنیم
به سه قسمت تقسیم بشه قسمت بیشتر رو قرمز میکنیم
متوسط رو سبز و سمت کمتر سفید بمونهظرف مستطیل شکل چرب بشه نایلون میندازیم
اول مایه سبز رنگ و ده دقیقه در یخچال بعد مایه سفید و ده دقیقه در یخچال
و آخر مایه قرمز و حداقل ۶ ساعت در یخچال بمونهو بعد هم برش زده و نوش جونتون.
