شیرینی یلدایی پفکی | بی دردسر ترین شیرینی یلدایی و دست کنید

شیرینی یلدایی 

طرز تهیه شیرینی یلدایی پفکی را در این مطلب میخوانید.

این بی دردسرترین شیرینی شب یلداس که خیلی گوگولی و خوشمزست؛ عاشق بافتش میشین مواد لازم:۲ بسته ژله هندوانه(یا هر ژله‌ی قرمز)۱ بسته ژله طالبی(یا هر ژله‌ی سبز)۲ قاشق غذاخوری گلوکز مایع(از لوازم قنادی میتونید تهیه کنید ولی ضروری نیست)یک پیمانه پودر نارگیل نیاز به قالب نیست و ظرفای پلاستیکی یکبار مصرف عالیه فقط چربش کنید

روش تهیه:

1. ابتدا ژله‌ها را طبق دستور روی بسته‌بندی آماده کنید.
2. ژله‌ها را از یخچال خارج کنید و به هر کدام از آنها یک قاشق غذاخوری گلوکز مایع اضافه کنید.
3. هر کدام از ژله‌ها را با همزن برقی تا جایی هم بزنید که بافتشان پفی و کمی غلیظ شود.
4. یک ظرف پلاستیکی یکبار مصرف را چرب کنید.
5. یک لایه از ژله هندوانه را در ظرف بریزید.
6. ظرف را در یخچال قرار دهید تا ژله ببندد.
7. پس از اینکه ژله هندوانه بست، یک لایه از ژله طالبی را روی آن بریزید.
8. ظرف را مجدداً در یخچال قرار دهید تا ژله ببندد.
9. این کار را تا زمانی که تمام ژله‌ها تمام شوند، ادامه دهید.
10. در نهایت، ظرف را از یخچال خارج کنید و روی ژله را با پودر نارگیل تزیین کنید.

نکات:

• برای اینکه ژله‌ها خیلی سفت نشوند، می‌توانید در هر کدام از آنها یک قاشق غذاخوری شیر یا آب جوش اضافه کنید.
• اگر گلوکز مایع ندارید، می‌توانید آن را حذف کنید، اما ژله‌ها کمی شفاف‌تر خواهند شد.
• می‌توانید از انواع مختلف ژله برای تهیه این دسر استفاده کنید.
  دانلود ویدیو