خواص دمنوش انجیر 

در این مطلب با خواص انجیر و طرز تهیه دمنوش انجیر آشنا میشوید  انجیر  از میوه های شیرین و مغذی فصل تابستان است و میوه ای پرطرفدار و محبوب در مناطق معتدل و نیمه گرم است.  انجیر  یکی از میوه هایی که از قدیم برای درمان طبیعی بسیاری از بیماری ها استفاده می شده است و یکی از موارد پرکاربرد به عنوان میان وعده برای کاهش وزن است. از برگ  انجیر  چای تهیه می شود و یکی از پرخاصیت ترین چای ها شناخته می شود.

خواص میوه خوشمزه انجیر

• انجیر برای انجیر منبع خوبی از منیزیم نیز می‌باشد.
• انجیر به عنوان ملین و ضد یبوست شناخته می شود.
• انجیر برای به بهبود سرفه و نفس کشیدن راحت کاربرد دارد.
• انجیر تازه مقدار کمی ویتامین C دارد و بهترین منبع (نسبت به دیگر میوه‌ها) ویتامین B6 می‌باشد.
• انجیر برای افراد دارای کلسترول بالا و اسید اوریک‌اسید بالا، بسیار مفید است.
• انجیر تشنگی را از بین می‌برد.
• انجیر به‌ عنوان دارویی برای تولید انرژی و قوی شدن به کار می‌رود.
• انجیر از سرطان روده جلوگیری می‌کند و جلوی رشد سلول‌های سرطانی را می‌گیرد.
• انجیر برای امگا 3 و امگا 6 دارد. پس برای سیستم اعصاب، مغز و قلب بسیار مفید می‌باشد.
• انجیر برای بهبود سردرد، دندان‌درد، تهوع، تب، نقرس، گوش‌درد، سوختگی، معده درد، ورم چرکی (آبسه)، بیماری‌های ریوی و بیماری‌های مقاربتی مفید است.مواد معدنی و ویتامین‌های سرشار موجود در انجیر، به‌تنهایی یک دلیل عالی برای گنجاندن آن در رژیم غذایی روزانه‌تان است. از جمله خواص انجیر خشک برای مردان و زنان می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
  • کاهش فشار خون: انجیر منبع خوب پتاسیم است که پتاسیم، عنصری است که برای کنترل فشارخون به کار می‌رود.
  • بالا برنده تراکم استخوان: انجیر دارای مقدار زیادی کلسیم می‌باشد. کلسیم موجود در انجیر به همان اندازه کلسیم موجود در شیر می‌باشد.
  • جلوگیری از ضعف عضلات: مطالعات نشان داده است که افرادی که روزانه 3 عدد یا بیشتر میوه مصرف می‌کنند، ضعف و انحطاط عضلانی کمتری دارند.می توانید ۲ فنجان چای برگ انجیر در روز و ۲ یا ۳ بار در هفته بنوشید. با این حال، برای حفظ سلامتی، بهتر است از مصرف طولانی مدت این چای خودداری کنید.

    ​​​​​​​

    خواص برگ انجیر برای سلامتی

    • برگ انجیر حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر است که می‌توانند به سلامت قلب کمک کنند.
    • برگ انجیر برای بهبود عملکرد گوارشی و کمک به هضم مواد غذایی استفاده می‌شود.
    • فیبرهای موجود در برگ انجیر به بهبود سیستم گوارشی کمک می‌کنند.
    • تحقیقات نشان داده‌اند که برگ انجیر می‌تواند به کاهش سطح قند خون کمک کند. این خاصیت می‌تواند برای افرادی که به دیابت مبتلا هستند یا در خطر ابتلا به آن هستند، مفید باشد.
    • برگ انجیر حاوی ترکیبات فنلی و فلاونوئیدی است که به خاطر خاصیت آنتی‌اکسیدانی آن‌ها شناخته شده است.

      ​​​​​​​

      طرز تهیه چای انجیرهرگونه کثیفی یا ناخالصی بر روی برگ‌ها می‌تواند تاثیر منفی بر کیفیت و طعم چای برگ انجیر داشته باشد.

      • برای شروع، برگ‌های انجیر را به خوبی بشویید.
      • سپس آب را در یک قابلمه مناسب برای تهیه چای ریخته و به جوش آورید.
      • بعد از جوش آمدن آب، برگ‌های انجیر را به آن اضافه کنید. برای استخراج حداکثر عطر و طعم، می‌توانید برگ‌های انجیر تازه را به تکه‌های کوچکتری برش دهید.
      • سپس حرارت را کاهش دهید، درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید حدود ۱۰ دقیقه چای دم بکشد.
      • پس از گذشت ۱۰ دقیقه، قابلمه را از روی حرارت بردارید و چند دقیقه دیگر چای را رها کنید تا دم بکشد.
      • بعد از دم کشیدن، چای را از برگ‌ها جدا کرده و در یک فنجان ریخته و در صورت تمایل، شیرین‌کننده اضافه کنید. اما یادتان باشد که چای برگ انجیر طبیعتاً طعم قوی و کمی تلخی دارد. برای گرفتن بهترین نتیجه، از افزودن شکر، عسل یا سایر شیرین‌کننده‌ها خودداری کنید.