طرز تهیه صبحانه رژیمی مقوی | چند دستور صبحانه رژیمی سالم
در این مطلب طرز تهیه چند صبحانه رژیمی مقوی را برایتان آورده ایم
در این مطلب طرز تهیه چند صبحانه رژیمی مقوی را برایتان آورده ایم
اسموتی موز و تخم کتان
کالری: ۲۸۲٫۳سالاد میوه‌ی سرشار از ویتامین
کالری: ۲۴۳.۲
پاپایا منبع عالی ویتامین‌های A ،B و آنزیم‌هایی مانند پاپائین است که همگی خواص ضدباکتریایی، ضدقارچی و ضدویروسی دارند. گریپ‌فروت به کنترل وزن و تنظیم فشار خون کمک می‌کند.
لیکوپین موجود در هندوانه خواص ضدسرطانی دارد و از شما در برابر بیماری‌های قلبی و عروقی، دیابت و تباهی لکه‌ی زرد محافظت می‌کند. انگور سرشار از فلاونوئیدها و پلی‌فنول‌ها است که به محافظت در برابر سرطان و عفونت‌های میکروبی محافظت می‌کنند.
مواد لازم
- پاپایا (دلخواه)
- هندوانه
- گریپ‌فروت
- انگور بدون هسته
- آب لیموترش تازه: دو قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه: نوک قاشق چای‌خوری
طرز تهیه صبحانه مقوی
- مقدار مناسبی از گریپ‌فروت و هندوانه را خرد کنید و آن‌ها را درون یک کاسه بریزید. انگور را به مواد اضافه کنید.
- آب لیموترش را روی میوه‌های داخل کاسه بریزید و سالاد را با نمک و فلفل سیاه طعم‌دار کنید.
- سالاد را خوب هم بزنید. نوش جان.
۴. اسموتی مغذی کلم‌پیچاسموتی موز و تخم کتان
کالری: ۲۸۲٫۳
موز سرشار از پتاسیم، ویتامین B6، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که همگی از بدن در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کنند.
شیر استفاده شده در این رسپی یکی از منابع خوب کلسیم به شمار می‌رود و به مستحکم کردن استخوان‌ها کمک می‌کند. تخم کتان هم غنی از منیزیم، کلسیم، آهن، ویتامین B6، اسیدهای چرب امگا ۳ و آلفا اسید لینولنیک است که همگی به محافظت از شما در برابر بیماری‌های قلبی و عروقی کمک می‌کنند. عسل هم یک شیرین‌کننده‌ی طبیعی است. همه‌ی مواد اولیه‌ی موجود در این رسپی در کاهش وزن مفید هستند.
مواد لازم
- موز: یک عدد
- شیر: نصف فنجان
- پودر تخم کتان: یک قاشق غذاخوری
- عسل: یک قاشق غذاخوری
- نمک: نوک قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
- پوست موز را خرد کنید و آن را در مخلوط‌کن بریزید.
- شیر، پودر تخم کتان، عسل و نمک را هم به مواد اضافه کنید. مواد را چند پالس بزنید.
- اسموتی را در لیوان بریزید و نوش جان کنید.
جو دوسر با توت‌ها و مغزها
کالری: ۲۹۵
جو دوسر سرشار از بتاگلوکان است که به حفظ سلامت قلب کمک می‌کند. توت‌ها غنی از ریزمغذی‌ها و فیبر هستند که به بالا بردن سطح کلسترول خوب (LDL) و متابولیسم گلوکز کمک می‌کنند. مغزها هم خواص آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی دارند.
مواد لازم
- جو دوسر: دو تا سه قاشق غذاخوری
- شیر: یک فنجان
- توت‌فرنگی: پنج عدد
- بلوبری: پنج عدد (اختیاری)
- پرک بادام: نصف قاشق غذاخوری
- فندق: سه عدد
- نمک: نوک قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
- شیر را در یک قابلمه بریزید و قابلمه را روی حرارت قرار دهید. اجازه دهید شیر بجوشد.
- جو دوسر را به شیر اضافه کنید و اجازه دهید مواد تا زمانی که نرم شوند، روی حرارت بمانند.
- نمک را اضافه کنید و مواد را هم بزنید. سپس زیر حرارت را خاموش کرده و مواد را به یک کاسه منتقل کنید.
- کلاهک توت‌فرنگی‌ها را جدا کنید و آن را به همراه بلوبری خرد کنید و روی مخلوط جو دوسر داخل کاسه بریزید.
- فندق‌ها را آسیاب کرده و آن را به همراه پرک بادام به کاسه اضافه کنید.
- این صبحانه‌ی رژیمی را تا زمانی که هنوز داغ است، نوش جان کنید.
اسموتی مغذی کلم‌پیچ
کالری: ۸۵
کلم‌پیچ که در دسته‌ی سوپرفودها قرار می‌گیرد، سرشار از ویتامین‌های A ،C و B6 است و خواص آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی دارد. این نوع سبزی احتمال ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب را کاهش می‌دهد. گوجه‌فرنگی غنی از پتاسیم، فیبر غذایی، ویتامین‌های A ،C ،E و K، مس، لیکوپین و منگنز است.
این ماده‌ی غذایی با سرطان مبارزه می‌کند و خطر ابتلا به بیماری قلبی و عروقی را کم می‌کند. انگور سیاه حاوی ترکیباتی مانند کوئرستین و رزوراترول است. این میوه همچنین منبع غنی آنتوسیانین، رزوراترول و فلاونول به شمار می‌رود که همگی به کاهش سرعت فرآیند پیری و مبارزه با سرطان، بیماری قلبی و بیماری‌های میکروبی کمک می‌کنند.
خیار اثرات خنک‌کننده‌ای روی پوست دارد و سرشار از فیبر غذایی، ویتامین C و آب است. این اسموتی به کاهش وزن، حفظ سلامت قلب، پیشگیری از سرطان، مستحکم کردن استخوان‌ها و درمان سوءهاضمه و یبوست کمک می‌کند.
مواد لازم
- کلم‌پیچ: دو تا سه برگ
- خیار متوسط: نصف یک عدد
- انگور سیاه: پنح تا شش عدد
- گوجه‌فرنگی: یک عدد
- نمک: نوک قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
- پوست خیار را بگیرید. برگ‌های کلم‌پیچ، گوجه‌فرنگی و خیار را درشت خرد کنید.
- مواد را درون مخلوط‌کن بریزید و انگور سیاه و نمک را هم اضافه کنید.
- مواد را چند پالس بزنید. سپس اسموتی را به یک لیوان منتقل کنید و از نوشیدن آن لذت ببرید.
۵. تخم‌مرغ هم‌زده با سبزیجات
کالری: ۲۶۹
تخم‌مرغ منبع خوبی از پروتئین محسوب می‌شود و یک گزینه‌ی عالی برای صبحانه‌ی رژیمی است. علاوه بر این منبع خوبی از آهن، پتاسیم، چربی‌ها و ویتامین B6 به شمار می‌رود. تخم‌مرغ خواص آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی دارد. گوجه‌فرنگی غنی از پتاسیم، فیبر غذایی، ویتامین‌های A ،C ،E و K، مس، لیکوپین و منگنز است.
این ماده‌ی غذایی به مبارزه با سرطان و کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی کمک می‌کند. فلفل دلمه‌ای یکی از منابع خوب ویتامین‌های A و C محسوب می‌شود و در کاهش خطر ابتلا به بسیاری بیماری‌ها مفید است. سولفورافن موجود در کلم‌بروکلی به مبارزه با سرطان کمک می‌کند.
