خواص باورنکردنی مصرف زینک که نمیدانید! | خواص زینک

چه کسانی نیاز دارند؟

همه افراد نیازمند دریافت روی هستند. اما برخی افراد مانند افرادی که عملکرد سیستم ایمنی آنها افت کرده است، افراد مبتلا به ریزش مو، افراد تحت رژیم گیاهخواری، زنان در دوران بارداری و شیردهی و افرادی که به هر دلیل دچار سوءتغذیه هستند، نیازمند دریافت روی هستند.

همیشه روی، خوب نیست

مانند هر مکمل دیگری، مصرف بیش از اندازه روی، اثرات منفی خودش را به همراه دارد.
دریافت بیش از حد: مصرف بیش از اندازه مکمل روی زمینه ساز خشکی دهان و آسیب به معده است. از طرفی می تواند حس چشایی و بویایی تان را دچار اختلال کند. مصرف طولانی مدت مکمل روی می تواند خطر کاهش جذب " مس" را به همراه داشته باشد. از طرفی دریافت بیش از حد آن نیز با نشانه هایی مانند حالت تهوع، سر گیجه، سرفه و خشکی گلو مشخص می شود.
تداخل دارویی: اگر داروی جلوگیری و یا برخی از انواع آنتی بیوتیک ها را مصرف می کنید، قبل از مصرف مکمل روی حتما با متخصص تغذیه مشورت کنید. این مکمل اگر همزمان با مصرف مکمل کلسیم، آهن، منیزیم و مس، استفاده شود، تداخل ایجاد کرده و در جذب این ترکیب ها اختلال ایجاد می کند.

چه قدر زینک نیاز داریم؟

نیاز به روی باید با مصرف مواد غذایی و مکمل های حاوی این عنصر تامین شود.
نکته یک: مقدار نیاز روزانه مردان به روی ، 11 میلی گرم بدون توجه به سن آنهاست.
نکته دو: میزان مصرف از حداقل تا حداکثر مورد نیاز روی در دوران بارداری و شیردهی بستگی به تشخیص متخصص تغذیه دارد.
نکته سه:حداکثر میزان نیاز به روی در تمام دوره زندگی زنان، دوره شیردهی است. بنابراین مصرف مکمل های حاوی این عنصر در این دوره ضروری است.

از خواص زینک می توانیم به تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن اشاره کنیم. دوم اینکه دریافت روی کافی به درمان سریع زخم ها کمک کرده و در نهایت اینکه روی، برای رشد طبیعی بدن ضروری است. برخی پژوهش ها نشان می دهد افرادی که در دوران سرماخوردگی از مکمل های حاوی روی استفاده کرده اند، دوره درمان سرماخوردگی آنها به نصف کاهش یافته است. یکی دیگر از معجزه های روی، تاثیر آن در حفظ سلامت موهاست. در واقع یکی از دلایل ریزش موها می تواند ناشی از کمبود زینک باشد. از طرفی برخی پژوهش ها نشان می دهد کمبود روی، پوست را مستعد ایجاد آکنه در دوران بلوغ می کند.

خواص زینک از طبیعت

اگر چه مصرف مکمل های حاوی این عنصر یکی از راه های دریافت آن است، اما مصرف انواع آجیل های خام یکی از مهم ترین منابع دریافت روی است. گوشت قرمز، غلات کامل و غنی شده با روی، انواع لوبیاها و گوشت مرغ حاوی روی است.