طرز تهیه فینگر فود سریع انگشتی | فینگر فود فوری با سیب زمینی

فینگر فود انگشتی 

سفره هاتونو با این فینگرفود فوری و خوشمزه جذاب کنید.

فینگر فود یا غذای انگشتی غذاهایی هستند که به راحتی با دست قابل خوردن هستند و به عنوان پیش غذا، میان وعده یا غذای اصلی سرو می شوند. فینگر فود ها معمولاً کوچک و ظریف هستند و می توان آنها را به صورت تک نفره یا به صورت گروهی سرو کرد.

طرز تهیه فینگر فود فوری با سیب زمینی 

• ۴ عدد سیب زمینی کوچک
• ۱۰۰ گرم ژامبون نگین
• ۱ دسته جعفری ساطوری
• ۱ عدد تخم مرغ
• ۱ ق.غ آرد
• نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، آویشن

طرز تهیه:

۱. سیب زمینی ها را آب پز کنید و پوست بکنید. سپس آنها را له کنید. ۲. ژامبون را خرد کنید و به سیب زمینی له شده اضافه کنید. ۳. جعفری ساطوری، تخم مرغ، آرد، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و آویشن را به مخلوط سیب زمینی و ژامبون اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. ۴. خمیر را داخل قیف قنادی بریزید و به صورت قطعات کوچک در روغن داغ سرخ کنید. ۵. سیب زمینی سرخ کرده را با سس دلخواه سرو کنید.

نکات:

• برای اینکه سیب زمینی سرخ کرده شما تردتر شود، می توانید از آرد ذرت استفاده کنید.
• اگر دوست دارید سیب زمینی سرخ کرده شما طعم سیر بیشتری داشته باشد، می توانید از سیر تازه رنده شده نیز استفاده کنید.
• برای اینکه سیب زمینی سرخ کرده شما خوشرنگ تر شود، می توانید از روغن کنجد یا روغن زیتون استفاده کنید.

طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با ژامبون و جعفری بدون قیف قنادی:قیف قنادی ندارید، می توانید خمیر را به صورت گلوله های کوچک درآورید و در روغن داغ سرخ کنید.

طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با ژامبون و جعفری رژیمی:

برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده رژیمی، می توانید از روغن کنجد یا روغن زیتون استفاده کنید و از سرخ کردن بیش از حد سیب زمینی ها خودداری کنید. همچنین، می توانید از آرد ذرت به جای آرد سفید استفاده کنید