قیمت مرغ، تخم مرغ و گوشت امروز دوشنبه ۶ تیر ماه ۱۴۰۱
بررسی ها در بازار نشان می دهد که قیمت هر کیلوگرم شقه گوشت گوسفندی در هفته گذشته ۲۲۴ هزار تومان بود که امروز در ابتدای فصل تابستان قیمت این محصول به ۱۸۰ تا ۱۸۹ هزارتومان رسیده است یعنی کاهش بیش از ۳۰ تا ۴۰ هزارتومان را داشته است.
علی اصغر ملکی» رییس اتحادیه گوشت گوسفندی نیز از کاهش ۳۰ هزار تومانی قیمت این نوع گوشت خبرداد و گفت: طی یک ماه اخیر گوشت قرمز بیشتر از هر کالای دیگری روند کاهشی داشته که علت آن پایین آمدن قدرت خرید مردم و گرم شدن هوا است که به نظر می رسد این روند کاهش قیمت ادامه داشته باشد.
وی قیمت هر کیلوگرم شقه بره ماده گوسفندی را بین ۱۴۰ تا ۱۵۰ هزار تومان و شقه نر گوسفندی بدون دنبه را بین ۱۷۰ تا ۱۷۵ هزار تومان عنوان کرده است.
بررسیها از سطح بازار نشان میدهد که قیمت کنونی هر کیلو ران مرغ ۴۵ تا ۵۴ هزار تومان، سینه ۹۰ هزار تومان، فیله مرغ ۱۰۰ هزار تومان و مرغ ۵۰ تا ۵۴ هزار تومان است که مدیر عامل اتحادیه مرغداران گوشتی ضعف در نظارتها را علت اصلی عرضه مرغ با نرخهای فعلی میداند.بررسی ها در بازار نشان می دهد که قیمت هر کیلوگرم شقه گوشت گوسفندی در هفته گذشته ۲۲۴ هزار تومان بود که امروز در ابتدای فصل تابستان قیمت این محصول به ۱۸۰ تا ۱۸۹ هزارتومان رسیده است یعنی کاهش بیش از ۳۰ تا ۴۰ هزارتومان را داشته است.
همچنین امروز قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله مخلوط بین ۲۰۰ تا ۲۲۵ هزارتومان، بوقلمون ۶۰ تا ۶۹ هزارتومان، تخم مرغ مارک دار ۳۰ تایی بین ۷۰ تا ۷۵ هزارتومان، ماهی قزل آلا زنده بین ۸۹ تا ۹۹ هزارتومان و گوشت مرغ بین ۵۰ تا ۶۴ هزارتومان بوده است.
ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق
۶۳,۵۰۰
مغز ران بدون پوست بدون استخوان
۶۸,۵۰۰
ساق مرغ بدون پوست و سر ساق
۷۶,۰۰۰
سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال
۷۸,۴۰۰سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال، بازو
۷۶,۵۰۰
ران و سینه بدون پوست بدون دنبالچه شش گردن بال
۷۰,۰۰۰
بال کبابی ساده – بدون نوک بال
۵۷,۰۰۰
بازوی کبابی سادهدل مرغ پاک کرده
۱۷,۰۰۰
جگر مرغ
۱۳,۰۰۰
سنگدان مرغ
۱۸,۰۰۰
پای مرغ
۷,۰۰۰
بلدرچین منجمد بسته ۱۰۰۰گرمی
۷۸,۰۰۰
بلدرچین منجمد بسته ۵۰۰گرمی
۶۲,۰۰۰
بلدرچین کامل تازه(بسته ۱۰۰۰گرمی)
۸۹,۰۰۰مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه ای(پوشش کیسه نایلونی)
۵۵,۵۰۰
قیمت هر شانه تخممرغ ۳۰ تایی در بازار همچنان حدود ۷۰ تا ۷۵ هزار تومان و کمتر از نرخ مصوب به فروش میرسد، این در حالی است که برخی رسانههای خاص قیمت تخممرغ را شانهای ۹۷ هزار تومان اعلام میکنند.
برخی رسانهها ادعا کردهاند که در سوپرمارکتها قیمت هر شانه تخممرغ ۳۰ تایی بین ۹۱ تا ۹۷ هزار تومان به فروش میرسد.
در پی اصلاح سیاست ارز ترجیحی و نظام توزیع عادلانه یارانهها، نرخ مصوب دولت هر کیلوگرم تخممرغ برای تولیدکنندگان ۳۵ هزار و ۵۰۰ تومان و شانهای ۷۱ هزار تومان است و برای مصرفکنندگان کیلویی ۳۹ هزار و ۸۰۰ تومان و شانهای ۷۹ هزار و ۶۰۰ تومان تعیین شده است.
بررسیهای میدانی نشان میدهد که اکنون نیز قیمت هر شانه تخممرغ ۳۰ تایی در بازار حدود ۷۰ تا ۷۵ هزار تومان به فروش میرسد که کمتر از قیمت مصوب تعیین شده است.
باوجود اینکه تولیدکنندگان با افت قیمت تخممرغ در واحدهای تولیدی روبرو هستند، برخی در بازار اقدام به گرانفروشی میکنند و یا اینکه برخی رسانهها با انتشار اخبار غیرواقعی و اعلام افزایش قیمتها سعی در به هم ریختگی بازار دارند، درحالی که قیمت تخممرغ در بازار زیر قیمت مصوب جدیدی است که دولت برای حمایت از تولیدکنندگان و مصرفکنندگان اعلام کرده است.
وزارت جهاد کشاورزی برای تنظیم بازار محصولات پروتئینی اقدام به تشدید نظارتها و بازرسیها کرده، اما با این وجود احتمال آن میرود برخی متخلفان اقدام به گرانفروشی کنند.
«حمیدرضا کاشانی» رییس هیات مدیره اتحادیه مرغداران تخمگذار بهتازگی اعلام کرده بود که کشور با مازاد تولید روبروست، قیمت هر کیلوگرم تخممرغ درب واحدهای تولیدی بین ۲۵ تا ۲۷ هزار تومان، یعنی حدود ۸ تا ۹ هزار تومان زیر قیمت مصوب سال گذشته به فروش میرسد که معادل ۲۵ درصد زیر قیمت مصوب به فروش میرسد که موجب ضرر تولیدکنندگان شده است.
به گفته وی، شرکت پشتیبانی امور دام کشور برای حمایت از تولیدکنندگان بهتازگی اقدام به خرید حمایتی تخممرغ از ۸ استان کشور بزرگ تولیدکننده این محصول ازجمله اصفهان، تهران، البرز، قم، قزوین، خراسان رضوی، آذربایجان شرقی و گلستان کرده است.
همچنین دولت برای حمایت از تولیدکنندگان این بخش به دلیل مازاد تخممرغ اقدام به حذف عوارض صادراتی این محصول کرد تا جایی که چندی پیش بین ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ تن تخممرغ به کشورهای هدف صادر شده است
قیمت انواع گوشت قرمز امروز دوشنبه ۶ تیر ۱۴۰۱
بر اساس مشاهدات میدانی از خردهفروشیهای سطح شهر تهران قیمت هر کیلو شقه گوسفندی ۱۷۰ تا ۱۸۰ هزار تومان، سردست و گردن گوسفندی ۱۷۵ تا ۱۸۰ هزار تومان، ران گوسفندی بیش از ۲۰۰ هزار تومان، قلوهگاه گوسفندی ۱۴۰ و ران گوساله ۲۰۰ تا ۲۳۰ هزار تومان است.
قیمت انواع گوشت قرمز در دوشنبه ۶ تیر ۱۴۰۱ به شرح زیر است:قیمت گوشت گوسفندی
نوع گوشت گوسفندی | قیمت هر کیلوگرم |
---|---|
راسته گوسفندی با استخوان | ۱۶۰,۰۰۰ تومان |
راسته گوسفندی بی استخوان | ۲۴۸,۰۰۰ تومان |
ران کامل ممتاز گوسفندی | ۱۷۵,۰۰۰ تومان |
ران پاک کرده گوسفندی با استخوان | ۲۰۸,۰۰۰ تومان |
کف دست گوسفندی با ماهیچه | ۱۶۰,۰۰۰ تومان |
سردست با گردن و ماهیچه گوسفندی | ۱۳۵,۰۰۰ تومان |
دمبالیچه گوسفندی | ۹۸,۰۰۰ تومان |
نیم شقه سردست گوسفند | ۱۳۱,۰۰۰ تومان |
گردن گوسفندی | ۱۳۵,۰۰۰ تومان |
شقه لاشه گوسفندی | ۱۳۴,۰۰۰ تومان |
نیم شقه ران گوسفندی | ۱۳۵,۰۰۰ تومان |
قیمت گوشت گوساله
نوع گوشت گوساله | قیمت هر کیلوگرم |
---|---|
ران گوساله | ۱۶۶,۰۰۰ تومان |
سردست گوساله پاک کرده | ۱۶۶,۰۰۰ تومان |
قلوه گاه گوساله | ۱۴۷,۰۰۰ تومان |
گردن گوساله | ۱۳۰,۰۰۰ تومان |
قلم گوساله | ۱۶,۰۰۰ تومان |
ماهیچه گوساله | ۱۳۵,۰۰۰ تومان |