طرز تهیه پیتزا کاسه ای
پیتزا کاسه‌ای یکی از روش‌های بسیار سریع و خوشمزه برای تهیه پیتزا است که در فر یا ماکروفر تهیه می‌شود و طعم و مزه فوق‌العاده‌ای دارد. شما می‌توانید این پیتزا را در کاسه‌های کوچک تهیه و برای مهمانی و تولد‌ها به‌صورت تک‌نفره سرو کنید. شما می‌توانید مواد میانی این پیتزا را به دلخواه خود تغییر دهید و با انواع مواد گوشتی و مرغی یا حتی به‌صورت گیاهی تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه پیتزا کاسه ای
- نان تست ۲ عدد
- تخم‌مرغ ۱ عدد
- ذرت ۱ قاشق غذاخوری
- ژامبون ۳ عدد
- سس گوجه‌فرنگی و سس مایونز به مقدار لازم
- گوجه‌فرنگی ۱ عدد
- پنیر پیتزا به مقدار لازم
- نمک، فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم
طرز تهیه پیتزا کاسه ای
مرحله اول
ابتدا ژامبون‌ها را به‌صورت مکعبی ریز خرد کنید. نان تست تازه را هم خرد نمایید. گوجه‌فرنگی را بشویید و حلقه‌ای برش بزنید.
مرحله دوم
در ادامه نان تست خردشده را کف کاسه مورد نظر که قابلیت فر دارد بگذارید. تخم‌مرغ را با کمی نمک و فلفل سیاه و آویشن هم بزنید و روی مواد بریزید.
مرحله سوم
ژامبون‌های خردشده را روی مواد بریزید و بعد گوجه حلقه‌شده را قرار دهید. سپس کمی سس مایونز و کچاپ بریزید و باهم مخلوط کنید. در انتها روی مواد را با پنیر پیتزا کاور کنید و روی پنیر کمی ذرت بریزید.
مرحله چهارم
فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید و کاسه را در پنجره وسط فر به مدت ۵ الی ۸ دقیقه بگذارید تا پنیر ذوب شود. برای پخت در توستر و سولاردم نیز باید دستگاه را با دمای ۱۶۰ گرم کنید و روی حالت کانوکشن قرار دهید تا پنیر ذوب شود. در انتها می‌توانید گریل را روشن کنید تا رویه پیتزا طلایی شود.
نکات کلیدی در تهیه پیتزا کاسه ای
- با مرغ ریش ریش هم می‌توانید این پیتزا را درست نمایید.
- به دلخواه از فلفل دلمه و قارچ تفت خورده نیز استفاده کنید.
- می‌توانید پنیر ورقه‌ای نیز بریزید.
