طرز تهیه پیتزا کاسه ای
پیتزا یکی از فست‌فودهایی است که طرفداران زیادی بین تمام اعضای خانواده دارد. روش‌های تهیه آن هم گاهی متفاوت است. امروز نوع کاسه‌ای آن را در کنار هم یاد می‌گیریم.
پیتزا کاسه‌ای یکی از روش‌های بسیار سریع و خوشمزه برای تهیه پیتزا است که در فر یا ماکروفر تهیه می‌شود و طعم و مزه فوق‌العاده‌ای دارد. شما می‌توانید این پیتزا را در کاسه‌های کوچک تهیه و برای مهمانی و تولد‌ها به‌صورت تک‌نفره سرو کنید. شما می‌توانید مواد میانی این پیتزا را به دلخواه خود تغییر دهید و با انواع مواد گوشتی و مرغی یا حتی به‌صورت گیاهی تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه پیتزا کاسه ای
- نان تست ۲ عدد
- تخم‌مرغ ۱ عدد
- ذرت ۱ قاشق غذاخوری
- ژامبون ۳ عدد
- سس گوجه‌فرنگی و سس مایونز به مقدار لازم
- گوجه‌فرنگی ۱ عدد
- پنیر پیتزا به مقدار لازم
- نمک، فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم
طرز تهیه پیتزا کاسه ای
مرحله اول
ابتدا ژامبون‌ها را به‌صورت مکعبی ریز خرد کنید. نان تست تازه را هم خرد نمایید. گوجه‌فرنگی را بشویید و حلقه‌ای برش بزنید.
مرحله دوم
در ادامه نان تست خردشده را کف کاسه مورد نظر که قابلیت فر دارد بگذارید. تخم‌مرغ را با کمی نمک و فلفل سیاه و آویشن هم بزنید و روی مواد بریزید.
مرحله سوم
ژامبون‌های خردشده را روی مواد بریزید و بعد گوجه حلقه‌شده را قرار دهید. سپس کمی سس مایونز و کچاپ بریزید و باهم مخلوط کنید. در انتها روی مواد را با پنیر پیتزا کاور کنید و روی پنیر کمی ذرت بریزید.
مرحله چهارم
فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید و کاسه را در پنجره وسط فر به مدت ۵ الی ۸ دقیقه بگذارید تا پنیر ذوب شود. برای پخت در توستر و سولاردم نیز باید با دستگاه را با دمای ۱۶۰ گرم کنید و روی حالت کانوکشن قرار دهید تا پنیر ذوب شود. در انتها می‌توانید گریل را روشن کنید تا رویه پیتزا طلایی شود.
نکات کلیدی در تهیه پیتزا کاسه ای
- با مرغ ریش ریش هم می‌توانید این پیتزا را درست نمایید.
- به دلخواه از فلفل دلمه و قارچ تفت خورده نیز استفاده کنید.
- می‌توانید پنیر ورقه‌ای نیز بریزید.
