رفع تشنگی به روش بوعلی سینا

معمولا تحمل گرسنگی در ماه مبارک رمضان ساده‌تر از تحمل تشنگی است. ولی برای در امان بودن از تشنگی در این ماه نیز راه حل‌های ساده‌ای وجود دارند.

در ماه مبارک رمضان تغذیه در وعده‌های سحر و افطار بسیار حائز اهمیت است چرا که برنامه غذایی غلط منجر به بیماری‌های بسیاری در این ماه می‌گردد. پزشکان معتقدند که انتخاب یک نوشیدنی سالم و مناسب در هنگام افطار می‌تواند فرد را برای یک روز خوب آماده کند، چرا که کمبود آب بدن برای فرد روزه دار بسیار خطرناک است و مشکلات زیادی را برای شخص روزه دار ایجاد می‌کند.

اگر عادت دارید که در طول روز چای، قهوه یا کافئین با نوشیدنی‌های حاوی کافئین بنوشید، لطفاً از ۱ یا ۲ هفته قبل ماه رمضان شروع به کاهش مصرف کنید. چای و قهوه حاوی کافئین ماده اعتیاد آور هستند که باعث سردرد‌های شدید هنگام ترک می‌شود.

از نوشیدن چای و قهوه خودداری کنید: از نوشیدن بیش از حد چای به دلیل ادرار اور بودن ان یا قهوه خودداری کنید، زیرا کافئین موجود در آن‌ها منجر به از دست دادن آب بدن می‌شود و احساس تشنگی را افزایش می‌دهد.

خوردنی‌های شیرین را محدود کنید: علاوه بر این، غذا‌های شیرین یا نوشیدنی‌ها خیلی زود هضم می‌شوند و زودتر از آنچه انتظار دارید احساس گرسنگی می‌کنید و با همه اینها، نوشیدن بیش از حد آب نیز توصیه نمی‌شود، زیرا اسید‌های معده را رقیق کرده و منجر به نفخ و سو هاضمه می‌شود.

از نوشیدنی‌های گازدار خودداری کنید: در طول ساعات شب در مقابل وسوسه نوشیدن نوشابه‌های گازدار مقاومت کنید و در صورت ملاقات با دوستان یا خانواده خود از آن‌ها آب بخواهید نه نوشیدنی دیگری. سعی کنید از نوشیدن آب گازدار در ماه رمضان خودداری کنید، زیرا این امر باعث مشکلات هضم و احساس سیری و کاهش کیفیت هضم می‌شود.

آب اهمیت زیادی دارد، چون ... آب مایعی است که در ماه رمضان تشنگی را برطرف می‌کند. متأسفانه، اکثر افراد به اندازه کافی آب نمی‌نوشند و مایعات دیگر برخلاف آب حاوی مقدار زیادی قند و کالری هستند و اگر احساس سردرد یا سرگیجه دارید احتمالاً به دلیل کمبود آب بدن است. به یاد داشته باشید که آب نقش مهمی در کاهش وزن و ثبات آن دارد، زیرا به دفع سموم و کاهش احساس گرسنگی کمک می‌کند به همین دلیل نوشیدن مقادیر کم آب در طول شب مهم است.

حداقل هر روز هشت لیوان آب بنوشید و اگر در هوای گرم و فضای باز در حال ورزش هستید آب بدن را از دست می‌دهید پس باید آب بیشتری بنوشید. نوشیدن آب یخ هنگام افطار عطش را برطرف نمی‌کند، اما می‌تواند باعث انقباض رگ‌های خونی و سو هاضمه شود به همین دلیل، توصیه می‌شود آبی که به دمای محیط رسیده یا کمی سرد است، بنوشید.

میوه و سبزی فراموش نشود: میوه‌ها و سبزیجات تازه بخورید، زیرا سرشار از آب و فیبر هستند و به مدت طولانی در روده می‌مانند و تشنگی را کاهش می‌دهند. میوه‌های تازه، آب میوه‌ها و سبزیجات با محتوای آب بالا بدن را هیدراته نگه می‌دارد.

آب نارگیل منبع عالی الکترولیت، قند‌ها و مواد معدنی ساده است که کمبود آب بدن را جبران می‌کند و مصرف خوراکی‌هایی با طبع خنک مانند خیار، آناناس، گوجه فرنگی، پرتقال گرمای بدن را کاهش می‌دهد. علاوه بر این از مصرف غذا‌های شور خود داری کنید، زیرا باعث از بین رفتن مایعات بدن می‌شوند. آب میوه‌های تازه به جای آب میوه‌های شیرین بنوشید و سعی کنید در طول خوردن غذا آب ننوشید.

از غذا‌های گرم و تند خودداری کنید: غذایی که می‌خورید نقش مهمی در کنترل تشنگی در هنگام روزه داری دارد پس نمک زیاد به سالاد و غذا‌های دیگر اضافه نکنید همچنین از خوردن غذا‌های شور مانند ماهی شور و ترشیجات خودداری کنید، زیرا باعث افزایش نیاز بدن به آب می‌شود.

در ادامه چند نوشیدنی بسیار مفید برای رفع تشنگی و کمبود آب بدن معرفی می‌کنیم که در ماه رمضان میتوانید با تهیه و نوشیدن آن‌ها حس و حال خوبی داشته باشید.

شیر و خرما: شیر و خرما از نوشیدنی‌های مفیدی است که می‌توانید در موقع افطار نوش جان کنید، نیم ساعت قبل از افطار پوست دو عدد خرما را بگیرید و در یک لیوان شیر داغ بریزید و زمان افطار ابتدا خرما را میل کرده و سپس شیر را نوش جان کنید خوردن این نوشیدنی سبب قوت گرفتن بدن شده و سبب می‌گردد که دستگاه گوارش غذا‌ها را به خوبی هضم کند.

شربت آبلیمو: این شربت مختص ماه رمضان است و توصیه میگردد که مقدار شکر کمتری نیز به آن اضافه گردد چرا که شکر کمتر موجب ترشح بزاق شده و فرد روزه دار در طول روز کمتر احساس عطش و تشنگی می‌کند.

شربت خاکشیر و تخم شربتی: خاکشیر و تخم شربتی خنک کننده و برطرف کننده تشنگی هستند و برای روز‌های گرم رمضان پیشنهاد می‌شود و، چون دانه‌های آن آب را درون خود نگه می‌دارند بنابراین با نوشیدن آن فرد احساس عطش نمی‌کند برای تهیه‌ی این شربت خوشمزه توصیه میگردد بدون شکر یا با شکر خیلی کم تهیه شود.

کاسنی: کاسنی تنها عرقی است که ویژگی خنک کنندگی را دارد برای همین توصیه می‌گردد که نوشیدنی‌های مخصوص ماه مبارک رمضان مانند خاکشیر و تخم شربتی را با مقدار کمی کاسنی و گلاب ترکیب کرده و نوش جان نمایید.

شربت سکنجبین: یک شربت بسیار عالی برای ماه رمضان است که هم به تنهایی و هم با اضافه کردن خاکشیر نیز برای رفع عطش و تشنگی بسیار عالی است.

دم کرده نعناع: اگر می‌خواهید در طول روز در ماه رمضان تشنه نباشید، در موقع افطار برگـ خشک شده‌ی نعناع را با عسل مخلوط کرده و دم کنید و نوش جان نمایید.

البته شربت نعناع هم در رفع عطش موثر است برای تهیه‌ی شربت ابتدا شکر و آب را به نسبت دو به یک جوشانده و بعد و مقداری عرق نعناع افزوده و مقداری هم آب لیمو ترش اضافه میکنیم و اجازه میدهیم شربت خنک شده بعد میل می‌نماییم این شربت مخصوص ماه رمضان است و از تشنگی جلوگیری می‌کند. دم کرده لیمو عمانی و گل گاو زبان و نبات نیز علاوه بر اینکه موجب آرامش و خواب شبانه می‌شود در برطرف کردن عطش بسیار مفید است.

عرق نعناع و گلاب برای سرد مزاج‌ها: اشخاصی که دارای مزاج سرد هستند خوردن آب زیادی نیز ممکن این سردی را چند برابر کند لذا برای رفع این سردی بهتر است از مخلوط گلاب و عرق نعنا استفاده کنند به این روش که اول ترکیب را به صورت گرم و با مقدار کمی نبات نوش کنند تا نفخ برطرف شود البته اشخاصی که بیماری قند و دیابت دارند این توصیه شامل حال آن‌ها نمی‌باشد.

متعادل شدن فشار با چای نعنا: پایین آمدن فشار خون از جمله ناراحتی‌هایی است که ممکن است برای افراد گرم مزاج ایجاد شود برای رفع این ناراحتی چای نعنا پیشنهاد می‌شود یک قاشق غذاخوری نعنا را با یک لیوان آب جوش دم کرده و بعد از صافی رد کنید و سپس به آن یک قا شق غذاخوری خاکشیر یک قاشق مربا خوری شکر و یک قاشق مرباخوری آبغوره بیفزایید و بعد بنوشید این چای مفید هم از افت فشار جلو گیری میکند و هم تشنگی و عطش را رفع میکند و اگر دارای طبع سردی هستید به چایتان عسل اضافه کنید.

شربت تمبر هندی: از دیگر نوشیدنی‌های خوشمزه در ماه رمضان که علاوه بر رفع تشنگی برای رفع یبوست نیز مفید است شربت تمبر هندی می‌باشد که برای درست کردن آن اول تمبر هندی را خیس کرده و بعد آن را از صافی عبور داده و با عسل مخلوط کرده بعد میل کنید.

شربت بهار نارنج: اگر از استرس و فشار‌های عصبی رنج می‌برید از نارنج غافل نشوید نارنج دارای فواید زیادی می‌باشد اشخاص روزه داری که در روز‌های گرم تابستان روزه هستند و گرما باعث تعریق زیاد بدنشان شده، لذا دچار ضعف اعصاب می‌شوند، اما با مصرف نارنج همه‌ی مشکلات رفع خواهد شد.

بهترین زمان برای جبران آب بدن چه زمانی است

فاصله بین افطار تا سحر مناسب‌ترین زمان برای جبران کردن کمبود آب بدن می‌باشد، روزه داران می‌توانند نوشیدنی‌ها یی مانند آب میوه‌های طبیعی انواع میوه‌ها و چای کم رنگ استفاده کنند تا کمبود آب بدنشان جبران گردد چای به عنوان یک نوشیدنی به علت دارا بودن آنتی اکسیدان و ضد سرطان برای بدن بسیار مفید است، ولی چون مدر است سبب می‌شود که میزان آب دفع شده‌ی بدن بیشتر گردد.