استفاده بیش از حد زیره چه ضرری برای سلامتی دارد
زیره مزایای زیادی برای انواع مشکلات گوارشی از قبیل قلنج، نفخ و سو هاضمه دارد. اما مصرف بیش از حد این ادویه می تواند عوارض جانبی غیر قابل انتظاری را نیز در پی داشته باشد. اگر مشکل خاصی دارید قبل از مصرف زیره حتما با پزشک تان مشورت کنید.
اکثر افراد سالم، عوارضی در مصرف زیره سیاه از خود نشان نمیدهند. اما با این حال به دلیل کمبود تحقیقات کافی روی ایمنی این گیاه، بهتر است در موارد زیر احتیاط کنید:
کودکان یا زنانی که باردار یا شیرده هستند، نباید زیره سیاه مصرف کنند. (اما قرقره آن از راه دهان در هنگام بارداری موردی ندارد.)
کسانی که اختلال عملکرد کبد یا کیسه صفرا داشته باشد باید از زیره سیاه اجتناب کنند، زیرا برخی شواهد نشان میدهند که زیره سیاه مانع تخلیه کیسه صفرا میشود.
خوردن روغن زیره سیاه بههمراه روغن نعناع میتواند باعث باد گلو، دل درد و حالت تهوع شود. همچنین استعمال روغن زیره سیاه روی پوست در افرادی که پوست حساسی دارند ممکن است باعث جوشهای پوستی و خارش شود.
این احتمال وجود دارد که زیره سیاه باعث کاهش قندخون شود؛ بنابراین اگر مبتلا به دیابت هستید و از زیره سیاه استفاده میکنید، باید همواره قندخون خود را با دقت بررسی کنید و دوز داروهایی که برای دیابت استفاده میکنید را با مشورت پزشک خود بهطور متناسب تنظیم کنید.
عصاره زیره سیاه ممکن است باعث افزایش جذب آهن شود؛ بنابراین استفاده بیشازحد زیره سیاه با مکملهای آهن یا غذاهای حاوی آهن میتواند باعث افزایش سطح آهن در بدن شود.
زیره سیاه ممکن است در کنترل قندخون در حین و بعد از عمل جراحی اختلال ایجاد کند؛ بنابراین حداقل ۲ هفته قبل از عمل خود، استفاده از زیره را متوقف کنید.
۲