طرز تهیه قارچ کریسپی | دیگه قارچ و ساده کنار غذا نیار
قارچ کریسپی، خوراکی خوشمزه و پرطرفدار است که به عنوان پیش‌غذا، میان‌وعده یا حتی غذای اصلی سرو می‌شود. این غذا با روکش ترد و پفکی خود، طعمی منحصر به فرد و دلچسب دارد و به راحتی در خانه قابل تهیه است.
قارچ کریسپی
قارچ کریسپی، خوراکی خوشمزه و پرطرفدار است که به عنوان پیش‌غذا، میان‌وعده یا حتی غذای اصلی سرو می‌شود. این غذا با روکش ترد و پفکی خود، طعمی منحصر به فرد و دلچسب دارد و به راحتی در خانه قابل تهیه است.
مواد لازم
قارچ ۲۰۰گرم
روغن‌زیتون ۳ قاشق غذاخوری
سویا سس ۴ قاشق غذاخوری
پنیر پارمزان پودری ۳ قاشق غذاخوری
پودر سیر یک قاشق غذاخوری
آویشن یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به اندازه دلخواه
طرز تهیه
ابتدا قارچ ها را برش های باریک زده سپس روغن زیتون و سویا سس و پودر سیر و پنیر پارمزان وآویشن و نمک و فلفل همرو باهم مخلوط کنید بگذارید بین ۱۵ دقیقه تا نیم ساعت استراحت کند میتونید استراحت هم ندید بعد در ایرفرایر یا هواساز یا سرخ کن بدون روغن با دمای ۲۰۰ درجه مدت ۱۵ دقیقه بپزد
توجه:اگر هواساز یا سرخ کن و...ندارید روی گاز در تابه با شعله زیاد میتونید بپزید شله اگه کم باشه قارچ ها آب میاندازد
میزان مواد و اندازه ها تماما به خودتون بستگی داره
