طرز تهیه بستنی سالم بدون شیر و شکر | تو این روزای گرم بستنی س
در این روزهای گرم خوردن بستنی بسیار دلچسب است پس چه بهتر که یک بستنی سالم جایگزین بستنی های کارخانه ای پر شکر شود .
بستنی خانگی
در این روزهای گرم خوردن بستنی بسیار دلچسب است پس چه بهتر که یک بستنی سالم جایگزین بستنی های کارخانه ای پر شکر شود .
مواد لازم :
سیب و شکلات تلخ
برای ۴ تا بستنی ۲ تا سیب بزرگ و ۳ ق.غ شکلات آب شده کافیه میتونید موقع پخت سیب داخل آب هل و داچینم بندازید عطر خوبی میده به بستنی . میتونید بعد از یخ زدن بستنی داخل شلات آب شده
بغلطونید و مجدد بذارید یخچال یا فریزر تا ببنده
طرز تهیه :
۱. سیب ها رو پوست کنده و هسته هاشون رو در بیارید و به صورت نگینی خرد کنید . ۲. سیب های خرد شده رو داخل قابلمه بریزید و به همراه ۱/۲ پیمانه آب و ۱/۲ پیمانه شکر روی حرارت ملایم بذارید تا بپزه و نرم بشه . ۳. وقتی سیب ها پختن و آبشون کشیده شد از روی حرارت بردارید و هل و دارچین رو بهش اضافه کنید و هم بزنید . ۴. صبر کنید تا سیب ها خنک بشن . ۵. بعد از اینکه سیب ها خنک شدن ، اونها رو داخل مخلوط کن بریزید و پوره کنید . ۶. شکلات تلخ رو به روش بن ماری آب کنید . ۷. پوره سیب رو داخل ظرف مورد نظرتون بریزید و شکلات آب شده رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط بشن . ۸. مخلوط رو داخل فریزر بذارید تا سفت بشه و به شکل بستنی در بیاد .
