طرز تهیه پارافه موز | ترفند درست کردن دسر شیک و لاکچری و سه سوت
این دسر خوشمزه و مجلسی میتواند یک گزینه عالی برای پذیرایی از مهمانان باشد. به راحتی میتوانید آن را در خانه تهیه کنید و از طعم بینظیر آن لذت ببرید.
پارافه موز
مواد لازم:
- 4 لیوان شیر
- 1 بسته پودر کرم کارامل
- ½ لیوان شکر
- 2 عدد موز
- 7 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
- 1 بسته خامه صبحانه
- 1 بسته بیسکوییت پتی بور
طرز تهیه:
- ابتدا شیر را در قابلمهای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود.
- پودر کرم کارامل و شکر را به شیر اضافه کرده و به طور مرتب هم بزنید تا حل شوند.
- در ظرفی جداگانه، نشاسته ذرت را با مقداری شیر سرد مخلوط کنید تا به طور کامل حل شود.
- مخلوط نشاسته ذرت را به شیر داغ اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید تا مایه غلیظ شود.
- از روی حرارت برداشته و بگذارید خنک شود.
- موزها را به صورت حلقهای خرد کنید.
- بیسکوییتها را در ته لیوانهای سرو بچینید.
- مقداری از مایه کرم کارامل را روی بیسکوییتها بریزید.
- سپس لایههای موز و بیسکوییت را به ترتیب روی هم بچینید تا لیوان پر شود.
- در نهایت، با خامه صبحانه تزیین کنید و به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک و سفت شوند.