فریب طعم با فناوری | قاشق جادویی ژاپنیها
دانشمندان ژاپنی در تلاش برای کاهش مصرف نمک، قاشق‌های پیشرفته‌ای طراحی کرده‌اند که با استفاده از امواج الکتریکی، طعم شور نمک را به طور مصنوعی در غذا ایجاد می‌کنند. این نوآوری می‌تواند به کاهش فشار خون و خطرات مرتبط با مصرف زیاد نمک کمک کند.
قاشق جادویی ژاپنی
دانشمندان ژاپنی در تلاش برای کاهش مصرف نمک، قاشق‌های پیشرفته‌ای طراحی کرده‌اند که با استفاده از امواج الکتریکی، طعم شور نمک را به طور مصنوعی در غذا ایجاد می‌کنند. این نوآوری می‌تواند به کاهش فشار خون و خطرات مرتبط با مصرف زیاد نمک کمک کند.ژاپنیها برای کاهش استفاده از نمک قاشق با طعم نمک ساختند!
پژوهشگران این شرکت امیدوارند اختراع جدیدشان با کاهش مصرف نمک، میزان مواد مضر ناشی از سودیوم را در بدن مشتریان کاهش دهد. این «قاشق با نمک» در زمان استفاده با ارسال یک موج الکتریک، طعم ملکول‌های ماده یون در نمک غذا را روی زبان متمرکز می‌کند و باعث می‌شود کاربر، طعمی شورتر از واقعیت غذا را بچشد. به این ترتیب نیازی به افزودن نمک به غذا وجود ندارد. قاشق پیشرفته ژاپنی ۶۰ گرم وزن دارد و به باتری لیتیومی قابل شارژ مجدد مجهز است. قرار است این قاشق‌ها از سال آینده وارد بازار شوند.
