طرز تهیه تخم مرغ ترکیه ای | اینبار تخم مرغ و متفاوت تر از همیشه برای صبحانه بپز
اگه تخم‌مرغ دوست دارید این می‌تونه تو لیست خوشمزه‌ترین تخم‌مرغ‌هایی باشه که خوردید.اگر هم مثل من تخم‌مرغ رو فقط به خاطر مفید بودنش می‌خورید و گاهی براتون خسته‌کننده میشه این روش تنوع خوب و خوشمزه‌ای است
اگه تخم‌مرغ دوست دارید این می‌تونه تو لیست خوشمزه‌ترین تخم‌مرغ‌هایی باشه که خوردید.اگر هم مثل من تخم‌مرغ رو فقط به خاطر مفید بودنش می‌خورید و گاهی براتون خسته‌کننده میشه این روش تنوع خوب و خوشمزه‌ای است.
برای دیپ زیر تخم‌مرغ:
۱پیمانه پنیر لبنه
۱/۲قاشق چای‌خوری پودر زیره
۱حبه سیر رو با هم ترکیب کنید
برای سس روش:
کره رو با نمک و پولبیبر تفت بدید و بریزید روی همون دیپ.
برای پوچینگ تخم‌مرغ:
آب رو بذارید جوش بیاد، بهش۲ قاشق غذاخوری سرکه اضافه کنید، با قاشق همش بزنید تا به گردآب درست شه و تخم‌مرغی که تو یه طرف دیگه شکستید بندازید وسط اون گردآب و بذارید سفیده‌هاش دور زرده جمع شن و بپزن
بعد از حدود سه،چهار دقیقه درش بیارید بذارید تو دستمال کاغذی آشپزخانه تا آبش رو بگیره و خنک شه و در آخر بذارید رو بشقاب سرو.
نوش جان
