ترفند کنسرو کردن انواع خورشت | حالا که نزدیک عیده میتونی با یه شیشه خورشت و کنسرو کنی

ترفند کنسرو کردن انواع خورشت برای سفر

با نزدیک شدن عید و فصل سفر، این ترفند کنسرو کردن خورشت را به شما آموزش می‌دهیم تا بتوانید در سفر، تفریح و کوهنوردی غذای سالم، خوشمزه و به صرفه همراه خود داشته باشید.

نکات مهم:

• شیشه و درب آن باید سالم باشند.
• مواد غذایی را داغ داغ داخل شیشه بریزید.
• درب شیشه را با تمام قدرت محکم ببندید و بلافاصله آن را برعکس کنید.
• به مدت دو ساعت بگذارید برعکس بماند.

اگر موادتان داغ نبود:

• شیشه‌ها را در قابلمه بزرگی بچینید و تا نیمه آنها آب بریزید.
• اجازه دهید آب بجوشد و به مدت نیم ساعت شیشه‌ها بجوشند.

بعد از کنسرو کردن:

• حتماً امتحان کنید که درب شیشه‌ها به راحتی باز نمی‌شوند.
• اگر به راحتی باز شدند، کنسرو نشده‌اند و باید مراحل را دوباره انجام دهید.
• اگر درب شیشه‌ها به هیچ عنوان باز نشدند، غذای شما آماده استنکات تکمیلی:
  • من تجربه نگهداری بیش از یک هفته را ندارم.
  • این نوع غذا بعد از بازگشت از سفر و تفریح بسیار می‌چسبد و دیگر نیازی به آشپزی یا جستجوی رستوران نیست.
  • برای قیمه، بادمجان نزنید، چون جالب نمی‌شود.