طرز تهیه ۴ مدل شیرینی با یک مدل مواد | به راحتی در خانه چند مدل شیرینی عید بپز

شیرینی خانگی

طرز تهیه ۴ مدل شیرینی با یک مدل مواد را در این مطلب میخوانید .

طرز تهیه شیرینی با خمیر

مواد لازم:

• 200 گرم کره در دمای اتاق
• 100 گرم پودر قند (دو سوم پیمانه)
• 1 عدد تخم مرغ
• 1 بسته وانیل شکری (یا یک قاشق چای خوری)
• 80 میلی لیتر روغن (4 قاشق غذاخوری)
• نمک، یک پنس
• 550 گرم آرد (4 پیمانه کنترل شده)

طرز تهیه:

1. کره، پودر قند، روغن، شکر وانیلی، نمک و تخم مرغ را در ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید.
2. آرد را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدستی به دست آید.
3. خمیر را به دلخواه فرم دهید و روی سینی فر که با کاغذ پخت پوشانده اید قرار دهید.
4. فر را از قبل با دمای 180 درجه گرم کنید و شیرینی ها را به مدت 15 دقیقه در فر بپزید.
5. اجازه دهید کوکی ها خنک شوند و سپس به دلخواه تزیین کنید.

نکات:

• برای اینکه خمیر بهتر برش بخورد و شکل بگیرد، می توانید آن را به مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال استراحت دهید.
• می توانید از قالب های مختلف برای برش خمیر استفاده کنید.
• برای تزیین شیرینی ها می توانید از پودر قند، شکر رنگی، شکلات و یا هر چیز دیگری که دوست دارید استفاده کنید.