طرز تهیه نان سیب زمینی | این نان پایه ثابت عصرونه هاتون میشه انقدر که خوشمزه است

طرز تهیه نان سیب زمینی

مواد لازم هم خیلی ساده و در دسترس هستن و به راحتی میشه این نان های خوشمزه رو توی خونه درست کرد.ترکیب سیب زمینی، تخم مرغ، آرد و پنیر پیتزا یه طعم و بافت فوق العاده به این نان ها میده و جعفری، آویشن، فلفل سیاه و پاپریکا هم عطر و طعمشون رو بی نظیر میکنه.

مواد لازم:

• ۱ عدد سیب زمینی بزرگ
• ۲ عدد تخم مرغ
• ۳ لیوان آب
• نمک
• ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر
• ۲ پیمانه آرد سفید
• جعفری خرد شده
• آویشن، فلفل سیاه، پاپریکا
• پنیر پیتزا
• ژامبون (اختیاری)

طرز تهیه:

1. سیب زمینی را پوست بکنید و رنده کنید.
2. سیب زمینی رنده شده، تخم مرغ، آب، نمک و بکینگ پودر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
3. آرد را به تدریج اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست و غلیظی به دست آید.
4. جعفری خرد شده، آویشن، فلفل سیاه و پاپریکا را به خمیر اضافه کنید و مخلوط کنید.
5. یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط گرم کنید.
6. کمی روغن به تابه اضافه کنید.
7. با قاشق مقداری از خمیر را بردارید و در تابه بریزید.
8. نان ها را هر دو طرف سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند.
9. نان ها را از تابه خارج کنید و روی آنها پنیر پیتزا و ژامبون (اختیاری) قرار دهید.
10. نان ها را به مدت 5 تا 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا پنیر ذوب شود.نکات:
    • می توانید از سیب زمینی های پخته شده هم برای این دستور پخت استفاده کنید.
    • اگر دوست دارید نان هاتان پف بیشتری داشته باشند، می توانید از یک قاشق چایخوری خمیر مایه هم استفاده کنید.
    • می توانید به جای پنیر پیتزا از پنیر موزارلا یا هر نوع پنیر دیگر ای که دوست دارید استفاده کنید.
    • برای طعم دهی بیشتر، می توانید از سبزیجات معطر دیگر ای مثل ریحان یا شوید هم استفاده کنید.