طرز تهیه دسر فوری با قهوه | اگه توام اهل خوردن قهوه هستی حتما امتحان کن

طرز تهیه دسر پاناکوتا

پاناکوتا یک دسر کم کالری و سالم است. شیر و خامه موجود در آن منبع خوبی از پروتئین و کلسیم هستند. قهوه نیز دارای آنتی‌اکسیدان‌های فراوانی است که برای سلامتی مفید هستند.

طرز تهیه پاناکوتا قهوه

مواد لازم:

• شیر: 1 و 1/3 پیمانه
• خامه صبحانه: 1 پاکت
• شکر: 2 قاشق غذاخوری
• قهوه فوری: 3 قاشق مرباخوری
• آب سرد: 1/4 پیمانه
• پودر ژلاتین: 3 قاشق مرباخوری
• وانیل: 1/2 قاشق چایخوری
• نمک: 1/3 قاشق چایخوری
• شکلات تخته‌ای رنده شده: به مقدار لازم
• مخلوط قهوه فوری و آب: به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. شیر، خامه صبحانه، قهوه فوری و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت متوسط اجاق قرار دهید. هم بزنید تا زمانی که کناره‌های ظرف شروع به حباب زدن کند، از روی حرارت بردارید و اجازه دهید ولرم شود.
2. در ظرفی جدا، آب سرد و پودر ژلاتین را با هم مخلوط کنید و روی بخار کتری بنماری کنید تا ذرات ژلاتین کامل حل شود.
3. وانیل، نمک و مایع ژلاتینی را به دسر اضافه کنید و هم بزنید.
4. مایع دسر را در ظرف‌های سرو بریزید و به مدت 4 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.
5. برای جدا کردن دسر از ظرف، با نوک چاقو لبه‌های آن را آزاد کنید و خیلی راحت از قالب جدا می‌شود.
6. روی دسر را با قهوه و شکلات تخته‌ای رنده شده تزیین کنید و نوش جان کنید.

نکات:

• برای تهیه قهوه فوری می‌توانید از پودر قهوه ترک یا قهوه فرانسه نیز استفاده کنید.
• اگر قهوه را بیشتر از 3 قاشق مرباخوری اضافه کنید، دسر تلخ می‌شود.
• برای تزیین دسر می‌توانید از میوه‌های تازه یا شکلات‌های رنگی نیز استفاده کنید.پاناکوتا یک دسر کم کالری و سالم است. شیر و خامه موجود در آن منبع خوبی از پروتئین و کلسیم هستند. قهوه نیز دارای آنتی‌اکسیدان‌های فراوانی است که برای سلامتی مفید هستند.