روش کاشت کرفس در خانه | با این روش کرفس تازه داشته باش

ترفند کاشت کرفس در خانه

کرفس از طریق بذر هم کاشته میشه اما پروسه زمانی ۲۰۰روزه رو باید طی کنه تا یه گیاه کاملی بشه بذراشو تو پیت ماس باید بکارید و کاور کنید تاجوانه بزنه،کرفس رطوبت دوسته و جای خنک نگه دارید با نور آفتابدمنوش تخم کرفس خیلی خاصیت داره خود برگ کرفس پنج برابر ساقه کرفس خاصیت داره برگاشو میتونید خشک کنید تو دوغ یا ماست یا آش بریزید به عنوان سالاد یا نوشیدنی هم میتونید ازش استفاده کنید.

کرفس گیاهی پر خاصیت و مفید برای سلامتی است که می‌توان آن را به راحتی در خانه پرورش داد. برای کاشت کرفس در خانه به موارد زیر نیاز دارید:

• بذر کرفس
• پیت ماس
• ظرف مناسب
• نور خورشید
• آب

مراحل کاشت کرفس در خانه

1. ابتدا بذر کرفس را به مدت 24 ساعت در آب خیس کنید.
   

   بذر کرفس در آب
2. سپس بذر کرفس را در ظرف حاوی پیت ماس بکارید.
   ​

   1. ظرف حاوی بذر کرفس را در محلی با نور مناسب و دمای 18 تا 21 درجه سانتیگراد قرار دهید.
   2. خاک را مرطوب نگه دارید.
   3. پس از گذشت 10 تا 14 روز، بذرها جوانه می‌زنند.
   4. پس از رشد نهال‌ها، آنها را به گلدان بزرگتری منتقل کنید.
   5. گیاه کرفس به آبیاری منظم نیاز دارد.
   6. گیاه کرفس را در طول روز به مدت 6 تا 8 ساعت در معرض نور خورشید قرار دهید.فواید کرفس

      کرفس سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است. این گیاه دارای خواص زیر است:

      • کاهش فشار خون
      • کاهش کلسترول
      • تقویت سیستم ایمنی
      • کاهش التهاب
      • پیشگیری از سرطان
      • کمک به کاهش وزن

      طرز تهیه دمنوش کرفس

      دمنوش کرفس یک نوشیدنی خوشمزه و سالم است که از برگ‌های کرفس تهیه می‌شود. برای تهیه دمنوش کرفس به موارد زیر نیاز دارید:

      • برگ کرفس
      • آب

      مراحل تهیه دمنوش کرفس

      1. برگ‌های کرفس را به خوبی بشویید.
      2. برگ‌های کرفس را در قوری بریزید.
      3. آب را به جوش آورید و روی برگ‌های کرفس بریزید.
      4. اجازه دهید دمنوش به مدت 5 دقیقه دم بکشد.
      5. دمنوش را صاف کنید و میل کنید.

      نکات

      • برای کاشت کرفس در خانه می‌توانید از نشا کرفس نیز استفاده کنید.
      • اگر در منطقه‌ای با آب و هوای سرد زندگی می‌کنید، می‌توانید کرفس را در گلدان بکارید و آن را در فصل زمستان به داخل خانه منتقل کنید.
      • برگ‌های کرفس را می‌توانید به صورت تازه یا خشک استفاده کنید.
      • دمنوش کرفس را می‌توانید به صورت گرم یا سرد میل کنید