روش گرم کردن برنج فریز شده | این ترفند بدرد خانمای کارمند میخوره

ترفند داغ کردن برنج فریز شده

برنج فریز شده را می توان به راحتی و با چند ترفند ساده گرم کرد و به همان حالت تازه دم درآورد. یکی از این ترفندها استفاده از قابلمه است.

داغ کردن برنج فریز شده 

مواد لازم:

• برنج فریز شده
• آب
• نمک

طرز تهیه:

1. یک قابلمه آب را روی حرارت زیاد قرار دهید تا به جوش آید.
   در پنجره جدیدی باز می‌شود

   قابلمه آب جوش
2. برنج فریز شده را به آب جوش اضافه کنید و به مدت 2 تا 3 دقیقه بجوشانید.
3. برنج را آبکش کنید و آبکش را زیر آب سرد بگیرید تا برنج خنک شود.
4. برنج خنک شده را در قابلمه بریزید و به مقدار دلخواه نمک اضافه کنید.
5. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و درب آن را ببندید.
6. اجازه دهید برنج به مدت 20 تا 25 دقیقه دم بکشد.
7. برنج دم کشیده را سرو کنید.نکات:
   • اگر برنج را بیش از 3 دقیقه بجوشانید، ممکن است له شود.
   • برای خوشمزه تر شدن برنج، می توانید مقداری روغن مایع یا کره به آن اضافه کنید.
   • همچنین می توانید به برنج سبزیجات یا گوشت اضافه کنید تا یک وعده غذایی کامل داشته باشید.

   فواید این ترفند برای خانم های کارمند:

   • خانم های کارمند معمولاً وقت کافی برای پخت برنج تازه ندارند. این ترفند به آنها کمک می کند تا در زمان صرفه جویی کنند و از برنج تازه دم لذت ببرند.
   • همچنین این ترفند برای خانم های کارمندی که بچه کوچک دارند نیز مفید است. آنها می توانند برنج را در روزهای تعطیل یا آخر هفته آماده کنند و در طول هفته از آن استفاده کنند.

   مواردی که باید در هنگام گرم کردن برنج فریز شده به آنها توجه کرد:

   • برنج فریز شده را نباید بیش از یک بار گرم کنید.
   • اگر برنج را بیش از یک بار گرم کنید، ممکن است فاسد شود و باعث مسمومیت غذایی شود.
   • همچنین باید توجه داشته باشید که برنج فریز شده ممکن است کمی خشک تر از برنج تازه دم باشد. بنابراین، می توانید مقداری آب یا آب مرغ به آن اضافه کنید تا نرم تر شود.