ترفند درست کردن کره بادام زمینی در خانه | به راحتی کره بادام زمینی درست کنید +ویدیو
ترفند درست کردن کره بادام زمینی در این مطلب میخوانید .
کره بادام زمینی
ترفند درست کردن کره بادام زمینی در این مطلب میخوانید .
کره بادام زمینی خانگی، خوشمزه و مقرون به صرفه
مواد لازم:
- 1 لیوان بادام زمینی خام
- 1 قاشق غذاخوری عسل
- نوک قاشق چای خوری نمک
طرز تهیه:
نکات:
ماندگاری:
کره بادام زمینی خانگی را می توان تا یک ماه در یخچال نگهداری کرد.
نکات ایمنی:
- بادام زمینی ها را پوست بگیرید و در یک ماهیتابه روی حرارت ملایم قرار دهید.
- بادام زمینی ها را به مدت 5-7 دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آنها گرفته شود.
- بادام زمینی ها را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شوند.
- بادام زمینی های خنک شده را در غذاساز بریزید و به مدت 10-15 دقیقه مخلوط کنید تا کره بادام زمینی یکدست شود.
- در صورت دلخواه، می توانید به کره بادام زمینی عسل و نمک اضافه کنید.
- کره بادام زمینی را در یک ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید.
- برای اینکه کره بادام زمینی شما طعم بهتری داشته باشد، از بادام زمینی خام با کیفیت استفاده کنید.
- اگر بادام زمینی ها را تفت ندهید، کره بادام زمینی شما طعم خام خواهد داشت.
- اگر بادام زمینی ها را بیش از حد تفت دهید، کره بادام زمینی شما تلخ خواهد شد.
- اگر از غذاساز قدرتمندی استفاده می کنید، می توانید زمان مخلوط کردن را کاهش دهید.
- هنگام تفت دادن بادام زمینی ها، مراقب باشید که آنها نسوزند.
- اگر غذاساز شما داغ شد، آن را خاموش کنید و اجازه دهید خنک شود.