بدون نیاز به فر توی ۵ دقیقه کاپ کیک شکلاتی درست کن! | طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی خونگی + ویدئو

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی بدون فر

کاپ کیک یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین انواع کیک است که به دلیل اندازه کوچک و تک نفره آن، به عنوان یک میان وعده یا دسر عالی محسوب می شود. کاپ کیک ها در طعم های مختلف و با استفاده از مواد اولیه متنوعی تهیه می شوند. یکی از انواع پرطرفدار کاپ کیک، کاپ کیک شکلاتی است که با طعم و عطر دلنشین خود، هر ذائقه ای را راضی می کند.

کاپ کیک شکلاتی بدون فر یک گزینه عالی برای کسانی است که فر ندارند یا نمی خواهند از فر استفاده کنند. این کاپ کیک ها در قابلمه یا مایکروویو تهیه می شوند و به همین دلیل، تهیه آن ها بسیار ساده و آسان است.

در این مطلب، طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی بدون فر را با تمام نکات و فوت و فن ها به شما آموزش می دهیم. با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این کاپ کیک خوشمزه آشنا شوید.

مواد لازم

* شیر ۵ قاشق غذاخوری

* تخم مرغ ۱ عدد

* پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری

* بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری

* روغن ۳ قاشق غذاخوری

* شکر ۴ قاشق غذاخوری

* آرد ۴ قاشق غذاخوری

طرز تهیه

۱. ابتدا همه مواد را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند.

۲. در یک کاسه بزرگ، شیر، تخم مرغ، روغن و شکر را با هم مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند.

۳. پودر کاکائو و بیکینگ پودر را به مخلوط اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.

۴. آرد را کم کم به مخلوط اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا یکدست شوند.

۵. قالب های کاپ کیک را با کاغذ روغنی بپوشانید.

۶. از مواد کاپ کیک به اندازه ۲/۳ از قالب ها بریزید.

۷. قالب ها را در قابلمه یا مایکروویو قرار دهید.

۸. در صورت استفاده از قابلمه، قابلمه را با آب داغ پر کنید تا نصف ارتفاع قالب ها را بگیرد.

۹. در صورت استفاده از مایکروویو، کاپ کیک ها را به مدت ۵ دقیقه با قدرت بالا بپزید.

۱۰. پس از ۵ دقیقه، کاپ کیک ها را از مایکروویو خارج کنید و اجازه دهید ۵ دقیقه دیگر در قالب بمانند.

۱۱. پس از ۵ دقیقه، کاپ کیک ها را از قالب خارج کنید و سرو کنید.

نکات

* برای تهیه کاپ کیک شکلاتی با طعم و عطر بیشتر، از پودر کاکائو مرغوب استفاده کنید.

* اگر از قابلمه برای پخت کاپ کیک ها استفاده می کنید، مراقب باشید آب جوش به کاپ کیک ها نرسد.

* اگر از مایکروویو برای پخت کاپ کیک ها استفاده می کنید، دقت کنید که کاپ کیک ها بیش از حد پخته نشوند.

تزیین کاپ کیک شکلاتی

کاپ کیک شکلاتی را می توان به روش های مختلفی تزیین کرد. در اینجا چند روش ساده برای تزیین کاپ کیک شکلاتی را به شما آموزش می دهیم:

* تزیین با خامه: کاپ کیک ها را با خامه فرم گرفته تزیین کنید و با شکلات چیپسی یا میوه های تازه تزیین کنید.

* تزیین با فوندانت: کاپ کیک ها را با فوندانت رنگی تزیین کنید و با طرح های دلخواه تزیین کنید.

* تزیین با شکلات: کاپ کیک ها را با شکلات آب شده تزیین کنید و با پودر پسته یا نارگیل تزیین کنید.

با کمی خلاقیت و سلیقه، می توانید کاپ کیک شکلاتی را به یک اثر هنری تبدیل کنید.