روش نگهداری بامیه در زمستان | بامیه رو با کیفیت و طولانی نگه‌دار + ویدئو

روش نگهداری بامیه در زمستان

در این مطلب یک روش فوق العاده و عالی را برای نگه‌داری با کیفیت و طولانی مدت بامیه، معرفی می‌کنیم.

با این روش‌ها بامیه‌ با کیفیت رو توی فریزر نگهدار

روش اول بامیه‌ها رو بندازید چند تا قل که خورد داخل آب یخ که تکه‌های یخ داخلش هست بندازید و آبکش کنید و اجازه بدید خنک بشه و بعد بسته‌بندی کنید

روش دوم بامیه‌ها رو داخل روغن سرخ کنید

روش سوم ترکیب دو روش بالا که داخل کلیپ براتون گذاشته شده روغن و مقداری آب رو روی بامیه‌ها می‌ریزیم و حرارت کم و درب بسته اجازه میدیم با بخار و آب پخته و بعد با روغن سرخ بشن

فواید سبزیجات بامیه برای بدن

سبزیجات بامیه یا همان "بامیا" یک نوع سبزیجات پرطرفدار و مورد علاقه در بسیاری از کشورها است و از نظر تغذیه‌ای نیز دارای فواید متعددی است. در زیر به برخی از فواید سبزیجات بامیه برای بدن اشاره می‌کنم:

1.بازدارنده‌ی التهاب‌ها: سبزیجات بامیه دارای ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های قویی مانند کاروتنوئیدها و فلاونوئیدها هستند که به کاهش التهاب‌ها در بدن کمک می‌کنند و از آسیب‌های اکسیداتیو جلوگیری می‌کنند.

2.تقویت سیستم ایمنی: مصرف منظم سبزیجات بامیه می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. ویتامین C موجود در آن به تقویت سیستم ایمنی و مبارزه با عفونت‌ها کمک می‌کند.

3.تنظیم قند خون: فیبر موجود در سبزیجات بامیه می‌تواند به کنترل قند خون کمک کند. این فیبر به کنترل سطح گلوکز در خون و جلوگیری از افزایش ناگهانی قند خون کمک می‌کند.

4.حفاظت از دستگاه گوارش: مصرف سبزیجات بامیه به عنوان منبعی از فیبر، می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و جلوگیری از مشکلات مرتبط با یبوست کمک کند.

5.حفاظت از دید: سبزیجات بامیه دارای کاروتنوئیدها مانند بتاکاروتن است که به حفاظت از دید و پیشگیری از برخی مشکلات چشمی مرتبط با پیری کمک می‌کند.

6. حفظ سلامت استخوان‌ها: ویتامین K و کلسیم موجود در سبزیجات بامیه می‌توانند در حفظ سلامت استخوان‌ها نقش داشته باشند و به پیشگیری از اختلالات مرتبط با استخوان‌ها کمک کنند.

7.پیشگیری از افزایش وزن: سبزیجات بامیه کم‌کالری و پر از فیبر هستند که می‌تواند به کنترل وزن و کاهش احتمال افزایش وزن کمک کند.

8.منبع ویتامین‌ها و مواد معدنی: سبزیجات بامیه منبع خوبی از ویتامین‌های A و C، ویتامین‌های گروه B و مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم و مس هستند.

در نهایت، برای بهره‌برداری بهتر از فواید سبزیجات بامیه، مناسب است آن را در تناوب با سایر سبزیجات و اجزای یک رژیم غذایی متنوع مصرف کرده و به توصیه‌های تغذیه‌ای متخصصان پزشکی و تغذیه توجه نمایید.