یه عمر مرغ سوخاری رو اشتباه درست میکردیم! | طرز تهیه مرغ سوخاری با خامه! | با این روش دیگه نیازی به آرد سوخاری نداری + ویدئو

طرز تهیه مرغ سوخاری با خامه

برای اطلاع از روش آسان طرز تهیه مرغ سوخاری با خامه با ما در ادامه همراه باشید.

یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که در کشور عزیزمان ایران هم از محبوبیت بالایی برخوردار است. این غذای خوشمزه به عنوان یک غذا فست فودی محسوب می شود و طعم بسیار خوبی دارد.

با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر مرغ سوخاری تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری مرغ سوخاری تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.

مواد لازم:

سینه مرغ

۲۰۰ گرم خامه

فلفل سیاه

نمک

پودر سیر

پودر پیاز

آویشن

پاپریکا

اورگانو

نصف لیمو ترش تازه

۱ عدد تخم مرغ

۱ پ آرد سفید

برای اینکه رنگ مرغ های سوخاری شده روشن و خوش رنگ باشد، بهتر است مرغ ها را با حرارت بالا سرخ کنید. همچنین می توانید از زعفران در ابتدا، زمانی که می خواهید مرغ را نیم پز کنید، استفاده کنید، در این صورت مرغ طعم بهتری می گیرد.

مرغ سوخاری کره ای

اگر به مرغ سوخاری کره‌ای علاقه دارید، می‌توانید به‌جای روغن از کره استفاده کنید. شاید با خود فکر کنید که کره ممکن است سطح مرغ را بسوزاند، اما این‌طور نیست و کره نمی‌سوزد. بهتر است بدانید این اقدام مرغ سوخاری شما را لذیذتر می‌کند. پس اگر مرغ سوخاری را برای مهمانان خود تهیه می‌کنید یا قصد دارید یک غذای بی‌نظیر و فوق‌العاده تهیه کنید، می‌توانید کره را جایگزین روغن نمایید.