غذای رژیمی| آموزش میرزا قاسمی رژیمی شمالی بسیار خوشمزه

میرزا قاسمی یک غذای سنتی شمالی است که عطر و طعم بی نظیری دارد. ماده اصلی میرزا قاسمی بادمجان است ، بادمجان منبع بسیار خوب آنتی اکسدان است که از سلول های بدن در مقابل آسیب های رادیکال های آزاد محافظت می کند و خطر ابتلا ب سرطان را به شدت کاهش میدهد. 

اگر مقدار روغن مصرف در میرزا قاسمی را کم کنید میرزا قاسمی یک غذای کاملا رژیمی و مغذی خواهد شد. 

میرزا قاسمی به دلیل وجود بادمجان و گوجه فرنگی سرشار از فیبر است که باعث می شود مدت زمان بیشتری سیر بمانید و کمتر پرخوری کنید. استفاده از تخم مرغ هم پروتئین سالم را به این غذا اضافه می کند و باعث می شود که زودتر احساس سیری کنید. 

میرزا قاسمی رژیمی را می توانید به همراه نان یا برنج میل نمایید ولی سعی کنید مقدار نان و برنجی که همراه میرزا قاسمی رژیمی مصرف می کنید کمتر باشد تا کالری کمتری به بدنتان برسد و یک وعده غذای سالم و رژیمی سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان میل نموده باشد. 

طرز تهیه میرزا قاسمی رژیمی

میرزا قاسمی رژیمی 

مواد لازم میرزا قاسمی رژیمی 

برای 5 نفر 

آموزش میرزا قاسمی رژیمی

طرز تهیه میرزا قاسمی رژیمی

بادمجان ها را با پوست روی شعله پخش کن یا در فر بگذارید تا کبابی شود و پوستشان حالت نیم سوز بگیرد.

بادمجان کبابی را داخل پلاستیک بپوشانید تا عرق کند و پوستش به راحتی جدا شود.

سیر خرد شده را کمی روغن تفت دهید سپس رب و ادویه را به آن اضافه کنید. 

گوجه فرنی را مکعبی خرد کرده یا رنده کنید و بهمواد سس اضافه کنید و با حرارت ملایم بجوشانید تا آبش کشیده شود.

بادمجان کبابی را خرد کرده با کمی روغن در تابه رژیمی تفت دهید و سپس سس گوجه را به آن اضافه کنید و اجازه دهید 15 دقیقه روی حرارت ملایم تفت بخورد. 

تخم مرغ ها را اضافه کرده و به اندازه دلخواهتان بپزید و سپس سرو نمایید. 

ارزش غذایی و کالری میرزا قاسمی رژیمی

ارزش غذایی میرزا قاسمی رژیمی