بهترین صبحانه های ایرانی | انواع صبحانه محبوب ایرانی
در این مطلب با چند صبحانه محبوب ایرانی آشنا میشوید
در این مطلب با چند صبحانه محبوب ایرانی آشنا میشوید
شیر برنج
شیر برنج در کشور ما بیشتر به عنوان دسر سرو می شود، اما می توان آن را به عنوان یک صبحانه لذیذ و خوشمزه سرو کرد. شما می توانید شیر برنج را به همراه دارچین، گلاب و یا خلال بادام و پسته میل نمایید. این صبحانه گرم، بیشتر مناسب روزهای سرد زمستانی است.
همراه صبحانه ایرانی گرم چه چیزهایی میل کنیم؟
• سیب زمینی آب پز
یکی از صبحانه های محبوب ایرانی سیب زمینی آب پز است به اینصورت که چند عدد سیب زمینی پوست کنده را به همراه نمک و‌کره آب پز میکنند و با سنگک داغ و سبزی تازه میل میکنند. البته در این مابین عده ای شکم دوست هم هستند که تخم مرغ آب پز را هم به این ترکیب اضافه میکنند.
پنکیک وانیلی
یکی دیگر از صبحانه های خوشمزه ایرانی، پنکیک وانیلی است. اگر قبلا پنکیک درست کرده باشید به خوبی میدانید طرز تهیه آن بسیار فوری و ساده است. شما می توانید پنکیک را با طعم های مختلفی تهیه کنید و در وعده صبحانه میل کنید
املت تخم بلدرچین
تخم بلدرچین، یک صبحانه بسیار مقوی و خوشمزه به حساب می آید. ارزش غذایی تخم بلدرچین به حدی بالاست که به آن بمب ویتامین می گویند. شما می توانید تخم بلدرچین را به صورت املت و یا آب پز تهیه و در وعده صبحانه میل نمایید.
خاگینه
خاگینه از غذاهای اصیل و محلی ایرانی است شما می توانید از آن به عنوان انواع صبحانه ایرانی استفاده کنید. خاگینه بسیار ساده و راحت تهیه می شود و اصلا لازم نیست برای طبخ آن زمان زیادی بگذارید. این غذا انواع زیادی دارد. خاگینه معمولا با تخم مرغ و آرد پخته می شود و انتخاب بسیار مناسبی برای یک صبحانه ایرانی است.
• شله زرد
از معروف ترین غذاهایی که ما به عنوان نذری یا دسر مصرف می کنیم، شله زرد است اما شله زرد را می توان به عنوان انواع صبحانه ایرانی نیز سرو کرد. این غذا که از برنج، کره، بادام، زعفران و... تهیه می شود، می توان آن را وعده کاملی به عنوان صبحانه ایرانی در نظر گرفت.
نان و پنیر و گردو
یکی از رایج ترین صبحانه هایی که اکثر ایرانی ها به خوردن آن علاقه دارند، نان و پنیر و گردو است. این صبحانه جزو صبحانه های سرد به حساب می آید اما معمولا اکثر افراد آن را به همراه یک فنجان چای شیرین میل می کنند. همچنین خوردن نان، کره، پنیر و سبزی نیز برای وعده صبحانه پیشنهاد می شود.
در خصوص نان و پنیر، شما می توانید تنوع بسیار زیادی داشته باشید. مثلا نان، پنیر، خیار و گوجه. یک صبحانه بسیار خوشمزه و دلچسب. و یا به جای استفاده از گردو در وعده صبحانه، از کنجد بو داده استفاده شود. شما با نان و پنیر، می توانید انواع مغزها را میل کنید و یا در کنار آن، از سبزی خوردن و خیار و گوجه نیز میل نمایید.
• کره و مربا
یکی دیگر از رایج ترین صبحانه های ایرانی، کره و مربا است. همانطور که میدانید مربا تنوع بسیار زیادی دارد و شما می توانید بسته به سلیقه و ذائقه تان این صبحانه ایرانی را میل کنید. همچنین شما می توانید به همراه کره، انواع شیره ها مانند شیره انگور، شیره توت، شیره خرما و... را میل نمایید.
عدسی
یکی از صبحانه های بسیار مقوی و خوشمزه ایرانی، عدسی است. سرو عدسی در وعده صبحانه به خصوص در روزهای سرد پاییز و زمستان، به شدت دلچسب و لذیذ است. شما می توانید برای پخت سریع این صبحانه ایرانی، از شب قبل مقداری عدس بپزید و صبح در عرض کمتر از نیم ساعت عدسی را تهیه کنید. به طور کلی حبوبات دارای خواص بسیار زیادی برای بدن هستند و اگر این مواد غذایی در وعده صبحانه میل شوند، قطعا سود بیشتری به بدن می رسانند. شما می توانید عدسی را به همراه گلپر، آبغوره و... میل کنید.
عدس سرشار از کربوهیدرات، پروتئین و ویتامین هاست به همین دلیل در تأمین انرژی روزانه تاثیر بسزایی دارد، عدس خواص درمانی زیادی دارد از جمله آنها میتوان به درمان فقرآهن یا کم خونی،پایین آوردن فشارخون،درمان بیماری های قلبی و … اشاره کرد
منبع:
بنکوی
